Black Licorice Chews бол хар лиценз болон хайрын хоорондох хайртай хүүхэдтэй адил юм! Эдгээр нь гоньдтой амтат үнэртэй, гөлгөр, өтгөн бүтэцтэй, карамель чихэр амттай амттай. Энэ бол хар лицензийн хайрлагчдын төгс чихэр бөгөөд уламжлалт карамель дээр сонирхолтой эргэхийг хүсдэг хэн бүхэн юм.
Бичигдсэнчлэн жор нь хөнгөн амттай чихэртэй чихэр үйлдвэрлэдэг. Хэрэв та том чихрийн сэнс байгаа бол, хэрчмийг хүсч байгаа зүйлийн хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлж, илүү хар амттай амтанд зориулан нэмэгдүүлж болно.
Хар өнгөтийн хувьд, та үүнийг ашиглахыг хүсэж байгаа эсэх нь бүхэлдээ заавал биш юм. Энэ нь чихрийн үнэрийг дохио өгөхөд туслах боловч хэрэв та хиймэл өнгөөр ялгаатай бол та үүнийг орхиж болно. Хэрэв та үүнийг хэрэглэхийг хүсч байвал гель нь илүү хүчтэй учраас гель будаг хэрэглэхийг зөвлөдөг. Хар хоол будах гель нь зарим гар урлалын болон бялуу гоёлын дэлгүүрүүдээс олж болно. Би Wilton-ийн брэндийг ашигладаг бөгөөд Майкл, эсвэл Americolor-д байдаг Амазон дээр худалдаж авч болох юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга / 2 цөцгийн тос
- 2 аяга сахар (бортого)
- 1 аяга эрдэнэ шишийн сироп
- 1 лааз / 14 унц хураангуй сүү (чихэрлэг)
- 1 давс давс
- 1 tsp анионы ханд
- 1/2 tsp хүнсний будах (хар, гель)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагааны цаасаар бүрсэн 9x9-инч квадрат тогоо бэлтгэх ба тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
2. Том саванд дунд зэргийн тосыг хайлуулна. Нэг удаа хайлуулсан сүү, элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, давс нэмээд холино.
3. Холимогийг буцалгана, ихэвчлэн хутгана. Чихрийн термометрийг байрлуулж, 245 градус F (118 C) хүрэх хүртэл буцалгана. Холимог нь тогооны ёроолд түлэхгүй байхын тулд сайтар хатаа.
4. Тохиромжтой температурт хүрвэл, халаагуурыг халааж, гонзгой идэж, холимогийг сайтар хольж холихын тулд хүнсний өнгөт будгийг хутгана.
5. Зуурмагийг бэлтгэсэн саванд хийнэ. Бөмбөгийг тасалгааны температурт, эсвэл хөргөгчид 4 цагаас багагүй хугацаагаар тавина.
6. Тохируулсаны дараа, тугалган цаасыг бариулаас гарган авна. Үйлчлэхийн тулд жижигхэн квадрат болгон багасгахын тулд том хурц тогоочний хутга хэрэглэ. Хэрвээ хүсвэл, тэдгээрийг нэг бүрчлэн наалдуулахдаа цаасан дээр боож, хамтдаа наалдахгүй байлгах хэрэгтэй. Caramels нь өрөөний температурт гурван долоо хоног хүртэл хадгалагдаж болно.
Хар лиценз хэрэглэдэг жор:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 338 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 39 мг |
| Натри | 75 мг |
| Нүүрс ус | 55 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |