Шоколадаар бүрхэгдсэн Brie Bites баян шоколад, хэрчижсэн далайн давс бүхий brie бяслагуудын ялзмагийн квадратууд юм.
Хамгийн сайн үр дүнд нь бага зэргийн өөх тосоор бяслаг сонго. Давхар юмуу гурвалсан тос бяслаг маш зөөлөн, дүрэх чадваргүй бөгөөд нэг удаа угаана.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци бяслаг (brie)
- 12 унци шоколад (сайн чанарын)
- Сарнай: давс (далай тэнгис)
Үүнийг хэрхэн хийх
1.Би хөлдөөгчид 20 минутын турш тавина. Энэ нь маш хүйтэн үед цэвэрхэн тайрах хамгийн хялбар арга юм.
2. Бяслаг хөргөхийг хүлээж байгаа бол шоколадыг хайлуулж эхэл. Шоколадыг дарах нь өрөөний температурт тогтвортой байх гялалзсан гаднах бүрхүүлтэй байх боломжийг олгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай биш, гэхдээ танд цаг хугацаа хэрэгтэй гэж зөвлөж байна. Шоколадыг хэрхэн халах талаар сурахын тулд эдгээр зааврыг дагана уу .
Өөрөөр хэлбэл хайлсан чихрийн бүрээсийг ашиглаж болно.
3. Шоколад хайлж, чанаж эхлэхэд бяслаг хөлдөөгөөс нь салгана. Үүнийг ойролцоогоор 24 жижиг хазгай хэмжээтэй квадрат болгон багасгахын тулд хурц хутга хэрэглэ.
4. Хайлсан шоколадыг бетон зуурмаг дээр тавина. Дулаан жиргээнийг тугалган цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр хийнэ. Шоколад нойтон байсаар байхдаа дээд давстай давстай давстай ус цацна.
5. Шоколадыг тасалгааны температурт эсвэл хөргөгчинд бүрэн тохируулаарай.
6. Шоколадаар бүрхэгдсэн Brie хазаарыг долоо хоног хүртэлх хугацаанд хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалж болно. Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд тэдгээрийг үйлчлэхээсээ өмнө тасалгааны хэмд орж, төвийн бяслаг сайхан, зөөлөн байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 119 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 68 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |