Энэ гайхамшигтай талхны курс нь Beaumont Inn-ийн дуртай амттан юм. Баянбургийн халуун чинжүү нь төгс өнгөлсөн байдаг.
"Энэ бол бидний Ням гарагийн Brunch-д дуртай." - Тогооч Nick Sundbergberg, Beaumont Inn, Harrodsburg, Kentucky
Би жороор шанцайны хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүллээ. Хэрвээ хүсвэл илүү ихийг нэмээрэй. Би үүнийг тос хийлгэж байхдаа сүү хийж өгдөггүй байсан бөгөөд хагас бор чихэр, Лайзын Алтан сирптай эрдэнэ шишийн сироп биш байсан. Нэмэлт орлуулалтын санааны зөвлөмж, хувилбаруудыг үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт Францын талх (сайн гоймон)
- 3 1/4 аяга сүү
- 3 том өндөг
- 2 халбага ванилийн ханд
- 3/4 аяга сахар
- 1/4 халбага шанцай
- 1/4-ээс 1/2 аяга pecans
- Нэмэлт: 1/4-ээс 1/2 аяга үзэм
- Bourbon Sauce-ийн хувьд:
- 1 аяга элсэн чихэр
- 6 хоолны халбагын тос
- 1/2 аяга buttermilk
- 1 халбага bourbon (эсвэл түүнээс дээш)
- 1 халбага цагаан эрдэнэ шишийн сироп
- 1 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
Цөцгийн тос нь 2 1/2 квадрат жигнэх таваг.
Дунд хэсэг рүү талхны талх нулимс хийнэ. Том саванд талх тавь, элсэн чихэр, шанцай зэргийг нэмнэ.
Сүү, өндөг зодуулж, ваниль холино. Талхыг хольж нэмнэ. Холимог талхны хольцыг жигд таваг руу хийнэ.
Хэрэглэсэн бол pecans болон үзэмтэй хамт услалт. Хольцын үлдсэн хэсэг нь дээд тал юм.
Урьдчилан халаасан зууханд 40-45 минутын турш жигнэсэн, эсвэл хөнгөнцагаан browned хүртэл.
Bourbon Sauce (доороо) дулаанаар үйлчил.
Bourbon Sauce
- Дунд зэргийн дулаантай саванд 6 аяга цөцгийн тос, 1 цөцгийн тос, 1 халбага, цөцгийн тос 1 халбага, жигнэсэн содын 1/2 халбага, цагаан халбагатай эрдэнэ шишийн сироп 1 халбага, 1 халбага ваниль. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД 1 минут буцалгана.
- Хэрвээ хүсвэл нарийн торон шигшүүрээр дамжин сэгсэрнэ.
- Талх курс дээгүүр нь цуутай дулаан шүүдэрээр үйлчил.
- Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Үхрийн оронд хатаасан cranberries ашиглан эсвэл үхрийн нүдээр эсвэл шоколадны чипс ашиглан хийнэ.
- Жижиглэсэн самартай хамт pecans солино.
Уншигчийн сэтгэгдэл
"Шилдэг талхны пудинг" - "Сюрпа талх" -ыг орлуулахын тулд Францын талханд зориулан орлуулж, нэмэлт pecans нэмсэн (Bourbon sauce) энэ амттанг гайхалтай амт өгдөг. - Гр
"Би чиний удирдамж, талх биш, Италийн Панеттоны нэрийг нэмсэн, сүүний оронд би eggnog нэмсэн, би pecans байсангүй, би бүйлсгүй байсан. Таны жороор маш их баярлалаа !!!! " IM
"Би талх курс хийсэнгүй, би талхны курс жороороо жанчиж авахыг хайж байсан. хөргөгчийг нэг долоо хоног хадгалж, ямар нэг зүйл дээр сайн байна !!! Хоолны баярлалаа, би дараагийн талхыг курсээр туршаад үзээрэй. " - Карен
Та мөн адил дуртай
Nutmeg бүхий Egg Custard Bread Pudding
Үзэсгэлэнтэй хуучин Хууштай Талх Pudding
Ширээн дээрээ шанцай болон шөлтэй талхаар хийсэн хуучин курс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 564 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 147 мг |
| Натри | 413 мг |
| Нүүрс ус | 90 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 14 гр |