Аяны агшны жороор хийсэн жорыг өргөн сонголттойгоор хэрэглэдэг бөгөөд АНУ-ын дуртай хоол хүнс, төрөл бүрийн амтлагчтай тахиа, ногоо, төрөл бүрийн амтлагчтай холилддог. Энэхүү зөгийн бал, hoisin sauce нь зөгийн бал, жанжинтай бөгөөд энэ хуучин crockpot нь чихэрлэг болон исгэлэн Азийн тохойг зогсооно.
Hoisin sauce нь Азийн хоолонд хэрэглэдэг шорвог амтлагч юм. Энэ нь янз бүрээр чихэрлэг, исгэлэн, амттай, давслаг гэж тодорхойлогддог. Янз бүрийн брендүүд нь чихэрлэг, исгэлэн, давсалж байгаа эсэх, бүгдийг нь хэрэглэж байгаа тусгай найрлагаас хамаардаг. Таалагдсан брэндээ олж, дараа нь туршиж үзээрэй. Энэхүү жор нь цуутай сумс, цацагт хяруул, цагаан гааны үндэстэй Азийн занарыг авдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-оос 3 фунт тахианы хэсэг буюу бүх тахианы махыг огтолж авна
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 2 халбага Hoisin sauce
- 2 халбага зөгийн бал
- 2 халбага хуурай цагаан дарс
- 1 халбага хэрчсэн цагаан гаа үндэс эсвэл 1 халбага цагаан гаа
- 1/8 халбага хар чинжүү
- 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
- 2 халбага ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы махыг угаана.
- Аягатай доод ёроол дахь тахианы махыг тохируулна.
- Цуу сумс, хулуу сумс, зөгийн бал, дарс, цагаан гаа, чинжүү зэргийг хослуулан хэрэглэ.
- Тахианы дээгүүр жороо хийнэ.
- Хамгаалж, 5 1/2 цагаас 8 цагийн зайтай, эсвэл тахианы амттай, жүүс нь тодорхой болтол хооллоорой.
- Эрдэнэ шиш, усыг холино.
- Бүрэн чанасан тахиаг удаан агшаагч, нөөцөөс ав.
- Өндөр халаагаад, царцмаг болон ус хольц нэмнэ.
- Ургамлыг өтгөрүүлсэн бол холино.
- Холимог зузаан үед буцалгагчийг буцалгахын тулд буцалгагдсан тахиагаа нэмнэ.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
Энэ нь халуун чанасан цагаан будаа, холимог ногоотой тахианы таваг, зөгийн балыг хоолоор үйлчил. Азийн хоолонд зориулж hoisin бүхий хутгана. Хуурай цагаан дарсаар sauvignon blanc, cabernet, эсвэл шар айраг, шар айраг зэрэг үйлчил. Хэрвээ та таваг дээрээ тавьсан дарс нь зөвхөн хоол хийх зориулалтаар ундаа уух юм бол оройн хоолны ширээн дээр авчир. Гэрэл нимбэгний бялуу, нимбэгний вандуйн бялуу эсвэл Түлхүүр шохойн бялуу зэрэг хөнгөн цуутай амттангаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 368 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 119 мг |
| Натри | 412 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 38 гр |