Leeks, Bacon, Mushrooms нь тэнгэрт зохиогдож болох хосолсон хослолууд бөгөөд тэдгээр нь хоорондоо ижил тэнцүү, тэнцвэртэй байдаг. Иймээс сонгодог хослол нь 1950-иад онд Их Британий Жорж Толкений бичсэн Ring-ийн нөхөрлөлийн тухай бичсэн нэгэн чухал хэсэг хэвлэгдэн гарч ирсэн нь гайхмаар зүйл биш юм.
Энэ бол Толкойн гурван уншигчдад танилцуулагддаг юм.
"Хөдөө аж ахуйд хамаарах нэг хоёроосоо хоёр хүртэл хоёр нь орж ирэхэд арван дөрвөн хүн хоол идэхээр сууж, олон шар айраг, мөөг, гахайн махны хүчирхэг хоол, бусад фермийн айл өрхүүдээс гадна гал түймэр, хагархай, хагарсан яс ".
Ямар хэлбэрээр тэд яг тодорхой харагдахгүй, гэхдээ тэр үед буцаж ирдэг тахиа эсвэл бялууг (тэр үед Их Британид хайртай байсан) магадгүй Hobbit тэднийг аялалдаа авч явахад тохиромжтой байдаг.
Цайны tart нь цаг үеийн tarts, pies дээр орчин үеийн авдаг бөгөөд өнөөгийн хувилгаад нь үдийн хоол, пикник, үдийн цайны хайрцаг, цайны цаг зэргийг агуулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга
- (10oz) богино нарийн боов
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1 том туулай (нилээд хэрчсэн)
- 2 нэмэлт онгон чидуны тос (эсвэл наранцэцгийн тос)
- 1/4 аяга жижиг гахайн (эсвэл
- Пан натат хэсэг буюу алимны тариа )
- 1 аяга товчийг мөөг (цэвэрлэж, жижиглэсэн)
- 3 эсвэл 4 том өндөг хэмжих
- 6 1/2 унци / 200 мл сүү
- 1/2 аяга боловсорсон cheddar бяслаг (том ширхэгтэй сараалжтай)
- 2 - 3 tbsp хавтгай навч яншуй жижиглэсэн
- Давстай амт
- Амт нь шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь боовыг 1/4-ийн зузаантай болгож, 9/4 инч тос түрхээд, цагаан тугалгатай гурилыг бэлэн болгоод хөргөгчинд даруй хөргөөд, боовыг тайвшруулна. , хоол хийх үедээ боов нь багасаж, та анхааруулж байсан.
- Том хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлж, нудрана. Нилээд жижиглэсэн улаан чинжүү нэмж, зөөлрүүлсэн боловч browned биш болтол нь буцалгана. Зөөлөн бол нэг талыг хөргөнө.
- Нэг ижил саванд хийж тосыг нэмээд дунд зэргийн дулааныг авчирч, гахайн мах, алкетонаар тариулж болно. Дүүргэгчээс нь аваад дахин хөргөнө.
- Илүү нэг ижил саванд хийж, нилээд жижиглэсэн мөөгнүүдийг нэмж, ямар ч шингэн гаргахын тулд товчоор хооллоорой. Таглаас нь халааж, гал тогооны алчуур дээр тавина.
- Өндөгийг хэмжих том саванд хийнэ. Хөргөсөн жүрж, гахайн мах, мөөг, сараалжтай бяслаг, яншуй болон сүүтэй хамт чанаж хийнэ. Бага зэрэг давс, хар чинжүүтэй улирал.
- 375 гр зууханд урьдчилан халаа
- Халаасан зуухны дундах тавиур дээр нарийн боовыг аваад гуравны хоёрыг дүүртэл хүртэл түргэн, гахайн мах, мөөгний хольцыг хийнэ. Хоол хийх явцад дүүргэгч дүүрэх шиг дүүрч болохгүй,
- 30-40 минутын турш дээд тал нь алтан хүрэн өнгөтэй болтол нь жигнэж, төв хэсэгт бага зэрэг жинд орно. Хэрвээ өндгөвч нь хэт хурдан хоол хийх, өндөгний ёроолд хүрэхээс өмнө гадаргууг хайж байгаа бол гадаргуу дээр хөнгөн цагаан тугалган хуудсыг шатаахаас хамгаална.
Таван минутын турш зууханд хүрч, амрах. Тахиаг сайхан дулаахан боловч хүйтэн идэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 616 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 273 мг |
| Натри | 454 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 35 гр |