Хэн нь хайр дурлалгүй, цацагт хяруулыг хайрладаггүй вэ? Бор элсэн чихэр Богино долгион миний дуртай амт бөгөөд энэ нь хийх, жигнэх хамгийн хялбар жигнэмэгийн нэг юм.
Энгийн бор сахарын богино долгионы жигнэмэг нь гоёл чимэглэлийн эсвэл гоё амттай байдаг. Хөргөсөний дараа бага зэрэг ванилийн сахар, шанцайны сахар нэмээд тооройд хийж, хөргөнө.
Та мөн энэ сонгодог цөцгийн тос эсвэл баялаг шоколадтай адилхан дуртай байж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга (8 унц) unsalted цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- 2 аяга гурил (9 унц)
- 1/4 аяга бутлуур
- чимх давс
- Сонголт: 1/2 аяга шанцай чихэр (эсвэл ванилийн сахар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоёр эгнээний хавтанг илгэн цаасаар эсвэл буулгаад үлдээ.
- Ойролцоогоор 325 Е хүртэл зууханд халаана.
- Цахилгаан холигчоор холих саванд цөцгийн тос, элсэн чихэрийг хөнгөн, өтгөн тос хүртэл тосолно. Гурил, цардуул, давс нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах хүртэл бага зэргийн хурдтай цохих, гэхдээ бүрмөсөн унах болно.
- Зуурсан зуурмагийг гадаргуу дээр тавина. Зуурсан гурил хийхэд 6-8-аар жинлэнэ. Зуурсан гурилыг 1/4 инч ба 1/2-инч зузаантай болгоно.
- Зуурсан гурилыг тэгш өнцөгт буюу боовны таслагч буюу хутга болгон хайчилж ав. Күүкийн хоорондох зайг 1 инч орчим үлдээгээрэй.
- Салаа ашиглан 2 эсвэл 4 удаа жигнэмэг болго.
- Хэрвээ хүсвэл ванилийн сахар, эсвэл элсэн чихэр, шанцай (хольцын 1/2 халбага, шанцай, 1/2 халбага) холимогоор цацаж болно.
- Холимог талхыг 20 орчим минутын турш жигнэх, эсвэл ирмэг хүрэн хүрэн шарна.
- Күүкийг бүхэлд нь хөргөнө.
Хэмжээ хамаарч 3-аас 4-г нь хийдэг.
Богино долгионы талхыг тасалгааны температурт сайтар битүүмжилсэн саванд хадгалах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 66 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 82 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |