Карамель самрын амттай караман сам хорхойтой энэ бяслагтай токарь, эсвэл цөцгий тосоор үйлчилнэ. Энэ бол онцгой үйл явдлаар жигнэх гайхамшигтай бяслаг юм. Энэ нь амралтын цэсэнд агуу тансаг амттан хийх эсвэл паблак идэх эсвэл онцгой үйл явдалд хүргэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Царцдас:
- 1 1/2 аяга
- graham жигнэмэгийн үйрмэг (нарийн)
- 1/3 аяга pecans (нилээд жижиглэсэн)
- 5 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 1 халбага
- бор сахар
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 3 багц
- тос бяслаг (зөөлрүүлж, тус бүр 8 унц)
- 1 1/4 аяга бор сахар (хөнгөн эсвэл харанхуй, савласан)
- 4 том өндөг
- 8 унц цөцгий
- 2 халбага ванилийн ханд
- Caramel Pecan Sauce-ийн хувьд:
- 5 хоолны халбагын тос
- 3/4 аяга pecan halves
- 3/4 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- 1 аяга хүнд тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 9-р рентген тавагны ёроолыг 3, 4 давхаргатай хүнд тугалган цаасаар боосон байна.
- Царцдас найрлагатай нийлүүлэх; Хавгийн гадаргуу руу алгадах, зөөлөн тавган дээр тавган дээр талыг нь давхилаа. Та бөглөх бэлтгэлээ хийхдээ хөргөгчин эсвэл хөлдөөгчийг байрлуул.
- Халаах зууханд 450 F хүртэл
- Гөлгөр болон сэвсгэр хүртэл тос бяслагийг бүү Beat; Гэрэл хүртэл бор сахар зууран дээр нь сайтар хутгана. Дараа нь өндөг, цөцгий, ванилийн дараа аажмаар цохих хэрэгтэй. Зөв хольцыг холино.
- Бэлтгэсэн царцдаст хийнэ. Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг том, гүехэн тавган дээр тавина. Зууханд байрлуулж, ойролцоогоор 1/2 инч халуун ус нэмнэ.
- Дулааныг 325 Е-г халааж, 45-аас 55 минутын турш бяслагтай болгохын тулд бяслагийг ойртуулах боловч төв хэсэгт нь жижгэвтэр байна.
- Зуухаа унтраагаад 30 минутын турш зууханд бяслаг хийж өгнө. Бялууг тасалгааны температурт хөргөнө. Хажуугийн талыг авч хая.
- Sauce бэлтгэ.
- Дунд зэргийн дулаан дээр саван дахь цөцгийн тос болон самарыг 5 халбага.
- Күүкийг цөцгийн тосоор хөнгөнөөр browned хийж, pecans үнэртэй болтол хутгана. Элсэн чихэр дээр бор сахар нэмээд элсэн чихэр татан буугдтал хутгана.
- Холимогоор холилдон тосыг халаана. Талх курс, бяслаг, эсвэл фунт бялуугаар үйлчил.
- Хөргөсөн үлдсэн cheesecake болон сумс. Бага зэрэг цөцгийтэйгээр бага зэрэг амтлагчаа арай дулаахан.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1014 |
| Нийт өөх | 75 гр |
| Ханасан өөх тос | 38 гр |
| Unsaturated Өөх | 23 гр |
| Холестерол | 287 мг |
| Натри | 417 мг |
| Нүүрс ус | 77 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 13 гр |