Cheddar бяслаг, jalapeno чинжүү, талх байна. Одоохондоо та бүхний хэрэгцээ шаардлага өндөртэй хүйтэн шар айраг бөгөөд амьдрал сайн байна. Баярлалаа талханд зориулсан энэ жор нь маш амттай, чинжүүтэй харьцахдаа бээлий хийхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга ус (өрөөний температур)
- 2 1/4 teaspoons идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
- 3/4 аяга цөцгийн тос
- 1 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
- 1 1/2 халбага элсэн чихэр
- 1 1/2 teaspoons давс
- 1 аяга хурц cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 4 jalapeño чинжүү (үрийн ба жижиглэсэн)
- 3 1/2 аяга талх гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд ус ба мөөгөнцрийн холино. Цөцгий , өндөг, элсэн чихэр, давс, cheddar бяслаг, чинжүү нэмнэ. Сэрээ. Гурилын 2 аяга нэмээд сайн хутгаад хийнэ. Савны эргэн тойронд халбагаар даган зуурмаг хийх хангалттай гурилаар нэмнэ. Хөнгөн гадаргуу дээр тавьсан гадаргууг 4 минутын турш хутгаад зөөлөн зуурмаг хүртэл зөөлөн гурилыг нэмнэ. Дунд зэргийн тос аягатай зуурмагийг тавь. Дээрээс нь зуурмаг дээр зуурмагийг бага зэрэг тослог болгоно. Цэвэр даавуугаар хучиж, дулаахан, шингэрүүлээгүй газар 1 цаг, эсвэл хоёр дахин их болтол нэмнэ.
- Зуурсан гургалдай. Зуурмагийг тавцан дээр тавиад 4 минутын турш зуурах буюу бөмбөлөгүүд талхнаас гадагшлуулна. Хуурмаг зуурмаг хэлбэрээр хийх . Greased талхны тавган дээр талхыг тавь. Хамгаалах, дулааныг сулруулж, 45 минутын зайтай, эсвэл хоёр дахин их хэмжээгээр нэмнэ.
- 45 минутын турш 45 минутын турш талх жигнэж, талхыг таглахад талхны дуугарах хүртэл хөндий. Талхаас талхыг аваад тавиур дээр хөргөнө.
Хоолны жор болон хувирах
- Талхыг нь хийхийн тулд цоргоны усыг оронд савласан усаар хийнэ. Усны зөөлрүүлэгч, хлоржуулсан нийтийн ус заримдаа талхны зуурмагийн өсөлтийг бий болгоход шаардлагатай талхыг алж болно.
- Агааргүй контейнер болон хөргөгчинд хадгалж байх. Дулаан, чийг, агаар нь мөөгөнцөрийг устган, талх зуурахаас сэргийлдэг.
- Сүүгээр хийсэн талх нь зөөлөн царцдастай, харин усаар хийсэн талх нь царцдастай байдаг. Царцдас хэт зөөлөн болгохын тулд талхыг хуванцар уутанд хадгална.
- Хөлдөөсөн хэрчиж буй бяслагны хадгалалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хадгална.
- Та энэ жороор өндөг гаргаад 1/4 аяга усаар солино.
- Өндөг орлох өндөгийг орлуулж болно.
- Жигнэсэн талхыг усаар жигнэх нь Үйрмэг царцдас үүсгэнэ.
- Жигнэхийн өмнө жигнэсэн өндөгний цагаан талыг нь жигнэхийн тулд гялалзсан царцдас үүснэ.
- Харанхуй, гялалзсан царцдас үүсгэхийн тулд жигнэхийн өмнө сүүгээр хутга хийнэ.
- Зөөлөн царцдасыг үйлдвэрлэхийн тулд жигнэсний дараа нэн даруй тариална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 228 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 125 мг |
| Натри | 691 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 11 гр |