01-ийн 08
Хоолны тамхи татдаг загасыг ашиглах нь
Тамхи татдаг Хаддокс пиво. Getty Утсан загас нь гал тогооны өрөөнд маш олон төрлийн найрлагатай. Энэ нь амттай шөл, үдээс, chowders, өглөөний цай, гол хоол юм. Илүү сайн тамхи татдаг нь ихэнх тамхи татдаг загасыг харьцангуй түргэн бөгөөд хийхэд хялбар байдаг гэдгийг ойлгох болно.
Татсан загас нь мөн эрүүл байх бөгөөд хэрэв ихэнх хоолтой адил байвал та түүнийг бага зэрэг иддэг. Тамхи татдаг загас ( mackerel , хулд, туна) нь зүрх болон тархинд тохиромжтой омега-3 тосны хүчилтэй байдаг.
02 of 08
Cullen Skink
Cullen Skink Recipe. Getty Каллен нь Шотландын зүүн хойд хэсэгт орших жижигхэн хот бөгөөд Шотландын хамгийн алдартай хоол болох Каллений арслангийн байшин юм. Энэ бол амтат шөл , уламжлалт байдлаар Finnan haddock (тамхи татсан хошигнол), төмс, сонгино үйлдвэрлэдэг. Cullen skink нь Их Британийн бусад хэсгүүдэд тамхи татдаг haddock chowder гэж нэрлэгддэг.
03 of 08
Татсан загастай загасны мах
Getty Images / Joff Lee Тариа амттай, амттай, хямдхан, тамхи татдаг загасыг загасны мах нь хамгийн тохиромжтой хоол юм. Малтелсел нь зевхен хоол, идэх эдийн засгийн загаснууд тедийгуй тослог загас учраас энэ нь маш эруул аж. Дээр нь, ихэнх загас идэш тэжээл одоо тогтвортой байгаа учраас та үүнийг идэхээ болих хэрэгтэй.
Энэхүү жороор загасыг зөөлөн чанасан өндөг, тунгалаг амтлагч тос , амтат жүрж , яншуй, зөөлөн амттай, маш амттай загасны мах нийлүүлдэг. Боломжтой бол ясгүй хужиртай хушуу ашиглан та бүхнийг аварч, бүх ясыг зайлуулах хэрэгтэй.04 - 08
Kedgeree
Kedgeree. Фото © Getty Images Кэмергеерийг уламжлалт Британий хоол гэж үздэг боловч энэ утсан загасны хоол Энэтхэгт гардаг. Кеджере нь амьдралаа эхлээд кариат, цагаан будаагаар хийсэн Халикари гэж үздэг байсан боловч Их Британийн Ражын үед одоогийн хоолоор аажмаар хувирчээ.
Kedigeree-ийн жороор харахад Энэтхэгийн нөлөөг карри, цагаан будаа, өндөг, утсан загасаас Англи хэлний ур чадварыг харахад хялбар байдаг. Kedigeree нь өглөөний хоол гэж үздэг ч хөнгөн үдийн хоол, оройн хоол идэх боломжтой.
05 - 08
Тамхи татдаг Хаддокс пиво
Тамхи татдаг Хаддокс пиво. Getty Энэ нь тамхи татдаг хогийн сав, эрдэнэ шишийн жорны жор нь Каллены араг ястай адил биш бөгөөд гурил, тос нь төмсний амтат төмсний шөлийг өтгөрүүлэхэд хэрэглэдэг. Шөл нь хүнсний ногоо, лууван, лууван, бууцай, чихэрлэг эрдэнэ шиш зэргийг нэмж өгч, эрүүл, эрүүл хүнс, хоол хүнсээр дүүргэж өгдөг.
06 - 08
Dill Sauce нь тамхи татдаг Salmon
Утсан Salmon Dill Sauce. Getty Шотланд, эсвэл Ирландын таваг нь зөөлөн хужиртай соустай загасны хутгаар хутгахаас хялбар юм уу илүү амттай гардаг вэ? Утсан salmon, dill sauce нь хөнгөн зуушаар үйлчилдэг, эсвэл чанасан шинэ төмстэй үндсэн сургалтанд хамрагдах боломжтой.
07-ийн 08
Шарж, тамхи татдаг хошуу
Хөлдөөсөн хужир болон тамхи татдаг хошууны энэ тайвшруулах жорыг хоёр өөр аргаар хийж болно. Үүнд: жигнэмэгээр хооллож, эсвэл шарж болох шатамхай саванд хийж, хоол хийхдээ жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэгээр жигнэж, алтан хүрэн хүрэн шарах хүртэл жигнэх болно. Эхний хувилбар нь тамхи татдаг гахайн мах нь сүү, улаан чинжүү, хушны холимогоор хулганыг гаргадаг бол шаврыг нь цөцгий, дараа нь өтгөн өтгөн хүртэл гурил, тосоор шингээн авна. Загасыг эцэст нь нэмж, амттай, өтгөн амтлагч нь ширүүн талханд үйлчилдэг.
08 of 08
Утсан загас
Ирээдүйд бэлтгэхийн тулд, энэ өтгөн, утаагүй загасны тархалт нь дараагийн үдэшлэгт үйлчлэх төгс амтлагч юм. Хүнсний процессор дээр найрлага хийж, гөлгөр болтол холино. нэг өдрийн турш хөргөж, дараагийн өдөр нь амталсан жигнэмэг эсвэл өргөст хэмх зүсмэлүүдээр үйлчилнэ.