Талхыг хэрхэн бүрдүүлэх вэ?

01 - 07

Талх талхыг бий болгох танилцуулга

Талхыг ямар ч хэлбэрээр хүсч болно. Зарим талх нь уламжлалт талхтай саванд хамгийн сайн байдаг бол бусад нь зөгийн бал шиг талх шиг сайн байдаг. Хэлбэр нь хувийн сонголттой боловч уламжлалт тэгш талхны талхыг бий болгох үндсэн арга байдаг.

Эхлэн талхны талх нарийн боовчид ихэвчлэн талх үүсгэх тухай олон асуултуудтай байдаг бөгөөд энэ заавар нь алхам алхмаар дамжуулан таныг удирдах болно. Энэ нь энгийн цагаан, улаан буудайн талхтай жороор төгс бөгөөд талхтай талх нь сэндвичийг зохистой зүсмэл болгон хуваахад хялбар байдаг.

07

Талх зууран дээрээ Roll

Зуурсан гурилан талхыг талхаар хийх нь хялбар байдаг. Танд хэрэгтэй бүхэн нь цэвэр лангуу, самбар, гулсмал зүү юм.

1. Гурилынхаа тоосыг самбар дээр нэмж эхэл. Зуурсан гурил, гараа гурилын гурилаар хийж, зуурсан гурил зуурахаас сэргийл. (Хэрэв та зуурсан гурилтай тулгарвал бага хэмжээний гурил нэмнэ).
2. Зуурмагийг тэгш өнцөгт хэлбэрт шилжүүлэн ашиглана.

03 - 07

Зуурмагаа Roll

Энэ бол таны талх хэлбэр дүрслэх алхам юм. Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт вазелины өнхрүүлэл хийсэн бол энэ нь маш их танил болно. Гэсэн хэдий ч таны талхыг дүүргэх талаар санаа зовох хэрэггүй. Тиймээс илүү хялбар болно.

1. Урт хугацааны аль нэг талаас нь эхлээд зуурсан гурилыг сайтар болго
2. Зуурсан гурилыг уртаараа, уртаар нь хэлбэржүүлээрэй.
   

04 - 07

Давхаргыг хавчих

Таны талхны өнхрөлтийг лацдах хэрэгтэй. Энэ үе шатанд та зуурмагаа эргэлдүүлэх үед үүссэн давхаргыг хаах болно. Энэ нь талх хэлбэрийг хамтад нь агуулдаг.

1. Жийргэвчийг хуруугаараа хаасан байна.
2. Хэрвээ давхрагыг битүүмжлэхэд бэрхшээлтэй бол усыг норгоод усаар дүүргээд дахин холбоно.

05 - 07

Төгсгөлд нь авчир

Таны талх яг одоо эцсийн хэлбэрээ аваад эхэлж байна. Хадгалах явцад задрахгүйн тулд үүнийг хадгалахын тулд хамгийн сүүлд ганц алхам бий.

1. Хоолны талыг нэг талаас нугалж, түүнийг хаадаг. Дахин л сайн лацыг авахын тулд ус ашиглах хэрэгтэй.
2. Хоолны нөгөө тал дээр "нугалж, хавчих" -г давтан хийнэ.
   

06 - 07

Шалгалтын эцсийн хэлбэр

Хоолны төгсгөлд хоёр талх, талхны талх нь саванд бэлэн байх болно.

1. Дээш нь доод талыг нь чангална.
2. Зуурмагийг талханд хийж дуусгахын тулд талхыг дотор нь хийж дуусгах хэрэгтэй.
   

07-ийн 07

Ачаалал дээр тавина

1. Бөгжигдсэн талханд боовыг тавина (богиносгож, тосыг шүрших нь түүнчлэн ажиллах болно), cornmeal-д бүрхэв.
2. Бөгжний алчуурыг цэвэрхэн алчуураар буулгаж, хэмжээ нь хоёр дахин их болтол (ихэвчлэн 30 минут).
3. Жор зааврын дагуу жигнэх.

Cornmeal нь заавал байх боловч талхнаас талхыг талхнаас салгахад тусална. Талх, зуух, газрын тосны хослол бүр өөр өөр байдаг. Та өөрийн тохируулга нь эрдэнэшишийг шаарддаггүй болохыг олж мэдэж болно.

Хэрэв та Талхыг хэрэглэхгүй бол

Бүх талх нарийн боов талх тавган дээр тулгуурладаггүй бөгөөд хэрэв та хэрэглэдэггүй бол талх ч сайн амттай болно. Ердийн талх тогоо нь дэлгүүрийн талбарт худалдан авах талбайнуудтай төстэй хэлбэрийн өндөр талх үүсгэх болно. Энэ нь зуурмагны талыг жигнэснийхээ дараа хэлбэрийг нь хадгалж үлддэг.

Хэрвээ танд талх байхгүй бол хоёр төгсгөлийг ойртуулж, талхны тосыг жигд тавина. Бялууг хийхэд талх бага зэрэг тархаж, илүү зууван хэлбэртэй талх бий болгоно. Энэ нь гар аргаар хийсэн талх эсвэл сонгодог Францын талхтай болно.

Хэдийгээр зүсмэлүүд нь жирийн тэгш өнцөгт биш боловч жижигхэн сэндвичүүдийг идэж, оройн хоолныхоо хувьд гайхамшигтай юм. Тэд ч бас бруцетта шиг хоолонд дуртай .