Найрлага, хялбар хоол хийх энгийн жагсаалт нь эдгээр чихмэл чинжүүг бэлтгэж, хоол хийх гэнэ. Цагаан будаа болон чинжүүгээ амтат чинжүүтэй хамт үйлчилнэ. Амттай үдийн хоол, оройн хоолонд зориулж шинэ салат салаттай хамт үйлчил. Хоол нь үлдсэн хиамыг ашиглах хамгийн сайн арга юм.
Хэрвээ та бяслаг будаа болон холимог сонирхолтой байгаа бол нэмэлт хэрчсэн бяслаг нэмнэ үү. АНУ-ын бяслаг эсвэл cheddar jack хольц нь сайн сонголтууд юм. Нэмэлт өнгө, амтыг сонгож, сонгино, амтат чинжvvтэй нилээд жижиглэсэн улаан, ногоон хачин чинжүүг 1/4 аяганд хийнэ. Эсвэл жижиглэсэн ваартай (жижиглэсэн савтай) савыг нэмнэ.
Чихмэл чинжүү нь хутгуур дээр төгс төгөлдөр хооллодог. Хэрвээ та шатаасан чихэрлэг чинжүүг илүүд үзвэл илүү дээр бяслаг хийж өгнө. Энэхүү жор нь 4 том том хонхны чинжүү хагасыг (2 том хорхой чинжүү) хангалттай дүүргэж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-оос 3 ногоон хонхны чинжүү (том, эсвэл 3-4 жижиг хэмжээтэй)
- 2 аяга ус
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1 аяга сонирхогчийн (чанасан, шоо дөрвөлжин)
- 2 аяга
- урт тарианы будаа болгосон
- 1 аяга / 4 унцитай хэрчиж бяслаг (хэрэв хүсвэл илүү их нэмнэ)
- Хийсэн давс, газрын гадаргуугийн хар чинжүү
- 2 халбага татсан яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Амтат чинжүүгээ хуваасан талбайнуудыг хувааж авна. үр, цагаан хавирга арилгах.
- 2 аяга ус их хэмжээний гүн гүнзгий ёроолтой эсвэл Голландын зууханд хийж дунд зэргийн халуунд буцалгана.
- Буцалсан ус руу улаан талхны чинжүү нэмнэ; Дулааныг дунд зэргийн бууруулж, хайруулын тавган дээр тавьж, 4 минутын турш хооллоорой.
- Хайруулын тавган дээр чинжүүг ав. Шингэнийг өөр саванд буюу аяга руу хийнэ.
- Гуужуулагч эсвэл Голланд зууханд арчиж цөцгийн тос нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан савыг тавина. Цөцгийн тос хайлж байх үед сонгино, хиамны шүүсийг нэмнэ. 4-5 минутын турш, эсвэл сонгино тунгалаг болох хүртэл.
- Гурилтай хамт хоол бэлтгэх шингэний 1/3 аяга, хэрчиж бяслаг 4 унцийг нэмнэ.
- Бяслаг хайлж дуусах хүртэл цагаан будааны холимог хийж бай. давс, чинжүү нэмж, амт нь, дараа нь яншуй тэн хагасыг нэмнэ. Сайн хутгана.
- Чи будаа, хиам хольцтой чинжүү ногоог дүүргэ.
- Гуужуулагч эсвэл Голланд зууханд арчиж, доод талд нь тавиур байрлуул. Хоолны шингэнийг 1 1/2 аягатай саванд хийнэ.
- Хадгалах тавиур дээр тавган дээр чинжүүг тавина. Дулааныг бага зэрэг халааж, хайруулын тавган дээр тавьж, 10-15 минутын турш буцалгана.
- Үйлчилгээний өмнө үлдсэн яншуйтай хамт услалт.
Зөвлөмж
Шарсан талхны чинжүү нь чинжүүг дүүргэж, жигд таваг дээр нь хийж өгнө. Хоолны тавган дээр шингэнийг 1/2 аяганд нэмнэ. Хэрвээ хэрвээ шаардлагатай бол нэмэлт хэрчсэн бяслагаар чанаж, урьдчилан халаасан 350 F зууханд 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 563 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 80 мг |
| Натри | 565 мг |
| Нүүрс ус | 56 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 21 гр |