Chipotle

Мэдэхгүй хүмүүст Chipotle тамхи татдаг байна. Олон жилийн туршид эдгээр гайхамшигт эмчилгээний нууц нь маш нууцлагдмал нууц байв. Зөвхөн худалдах, түгээх хангалттай цөөн хэдэн газар хязгаарлагдмал байсан. Гэхдээ энэ нь Chipotle-ийн өсөн нэмэгдэж буй нэр хүндтэй болж өөрчлөгдсөн. Энэ нь хэдэн зуун жор, нууц найрлага нь загас tacos-аас хоолонд "халуунд" илүүддэг эх сурвалж болж, та утсандаа чинжүү амт нэмэхийг хүссэн бараг бүх зүйл рүү шилжсэн.

Chipotles олон янзын хэлбэрээр байдаг. Ерөнхийдөө та тэдгээрийг Мексикийн мухлагууд дээрээс нь лаазалсан сумтай лаазалсан байдлаар олж болно. Хэрэв та азтай бол та тэдгээрийг хатаана. Энэ нь тэдэнд илүү ихийг хийх боломжтой тул тэдгээрийг авах хамгийн сайн арга юм. Хэрвээ та тэдгээрийг чийгшүүлэх хэрэгтэй бол зөвхөн нэг литр буюу хоёр цаг халуун усанд тавина. Энэ нь үрийг нь арилгаж, бүх Chipotle-ээс иш авахад хялбар болгодог. Мэдээж хэрэг, та үрийг орхиж, чинжүү нь жаахан илүү өшиглөх болно.

Чипотел нь тамхи татдаг, хуурай тамхи татдаг, маш их тэвчээр шаарддаг, зөв ​​зан чанарыг шаарддаг. Chipotles хийх уламжлалт арга нь газар нүхээр эхлэх явдал юм. Мод нь модоор дүүрэн, ихэвчлэн самартай байдаг боловч царс, гахай, жимсний мод сайн ажилладаг. Тамхи татах хугацаа маш урт, 48 цаг орчим байдаг тул та маш их хүчтэй утааг хүсэхгүй эсвэл хоол идэхийн тулд тамхи татдаг.

Галаас яндангаас гарах утаа нь тусдаа тасалгаа руу хооллодог. Энэ нь хэт халалтгүй агаарын урсгалыг зөвшөөрдөг. Та Табапиногоор хооллохыг хүсэхгүй байгаа юм.

Та үүнийг өөрийн биеэр тамхи татдаг эсвэл тамхи татдаг нүүрсээр хийсэн зууханд хийж болно. Гэхдээ 2 хоног орчим хугацаа шаардагдах бөгөөд ажилдаа тохирсон температур, утааны агууламжийг тогтмол байлгах хэрэгтэй гэдгийг санаарай.

Өөрийнхөө Chipotles хийхийн тулд сайтар угааж, шарилж, гадаргууг огтолж болохгүй. Тэд хэтэрхий зөөлөн биш байх ёстой. Ишийг аваад, тамхи татагч эсвэл тавиур дээр нэг давхрага дээр байрлуул. Жижиг чинжүүгээс бага хэмжээний гал гаргаж эхэл. Бага хэмжээгээр тамхи татсан модыг нэмнэ. Агаарын урсгалыг бага байлгахын тулд гал халуун болж болохгүй, дараа нь чинжүүг бүрэн хатааж дуусах хүртэл тамхиа үргэлжлүүлээрэй. Энэ нь 48 цагийн дараа болно.

Мөөгөнцөр нь цайвар өнгөтэй, хүрэн өнгөтэй, хүрэхэд хэцүү байдаг. Тэдгээрийг агааргүй контейнерт чийггүй байлгах хэрэгтэй. Та мөн тэдгээрийг харанхуй, сэрүүн байлгах хэрэгтэй. Хэрэв та тэдгээрийг бүрэн хатааж, тэдгээрийг арилгавал 12 сарын турш үргэлжилнэ. Тэдэнтэй хоол хийхээсээ өмнө Chipotles-ийг үргэлж үзээрэй. Тэдгээрийг дээрээс нь тавьж, амтлагчаар хийж, жижиглэсэн, сүмс, шөл, бусад хоолонд нэмсэн, эсвэл усанд дүрж, үйлчилсэн, эсвэл ихэнхдээ нэмнэ.

Халуун чинжүүг шаардсан жор нь Chipotles-д сайн нэр дэвшигч юм. Тамхигүй амт, чинжүүгийн халуунд хоол хийх зүйлээ их хэмжээгээр нэмнэ. Тиймээс анхааралтай байгаарай.