Францын шарсан талхны crème brûlée-ийн өглөөний цай уухад шөнө нойтон, дараа нь шатаасан байна. Бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг, гэхдээ хүлээх хэрэгтэй! Үр дүн нь амттай, амттай Францын талх юм. Энэ нь амтат амтат амтат амттай амттай хэрчсэн царцдастай. Гранд Марнерер (эсвэл бусад улбар шар амттай ликёр) -т шинэхэн сайхан гүзээлзгэнэ бүхий үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 талхны сорбат буюу брийн талхны талх (1 1/2 инч зузаан зүсмэлүүдийг зүсч)
- 1/2 аяга тос, unsalted (1 диск)
- 1 аяга бор элсэн чихэр (савласан)
- 2 халбага эрдэнэ шишийн сироп
- 5 том өндөг
- 3/4 аяга хүнд тос
- 3/4 аяга сүү
- 1 халбага ваниль
- 1/4 халбага давс
- 2 teaspoons Grand Marnier эсвэл Cointreau
- Сонголт: нунтаг сахар
- 1 кварт гүзээлзгэнэ (давирхай, уртын зузаантай 4 / инч)
- 1/4 аяга сахар
- 1/4 аяга Grand Marnier эсвэл Cointreau
Үүнийг хэрхэн хийх
Францын шарсан талхыг хий
- Нь 9 жигнэмэгээр 9 нь жигнэмэгээр.
- Жижиг тогоонд бор элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироптой цөцгийн тос хайлуулна. Элсэн чихэр бүрэн хайлмаг хүртэл хамт холилоо. Бялууг холимог хийнэ.
- Талхны зүсмэлийг цөцгийн тос, элсэн чихрийн хольцыг нэг бүр дээр тавь. Талхыг тохируулахын тулд ирмэгийг бага зэрэг шахаж ав.
- Аяга дээр өндөг, тос, сүү, ваниль, давс, 2-р цайны модыг холино. Талх дээр энэ хольцыг хийнэ. Хуванцар ороосон жигнэмэгийг 8 цаг, эсвэл шөнийн турш хөргөнө.
- Ойролцоогоор 20 минутын өмнө тасалгааны температурт таваг тасалгааны температурт 350 F.
- 30 минутын турш 40 минутын турш шарсан жигнэмэгийг алтан шарж иднэ.
- Согтуу гүзээлзгэнэ болон орой дээр нь цацсан сахартай халуунаар үйлчил.
Согтолттой гүзээлзгэнэ хийнэ үү
- Жижиглэсэн аяга зүсмэл гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, Grand Marnier зэргийг хослуулан хэрэглэ.
- Хуванцар боолт, хөргөгчинд 2 цаг хүртэл 24 цагийн турш хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 585 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 236 мг |
| Натри | 168 мг |
| Нүүрс ус | 65 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 10 г |