Энэ хоньчдод зориулсан жор нь бүхэлд нь бичсэн хоолыг тайвшруулдаг. Тэр ч байтугай илүү сайн: Энэ нь нэг хоолонд үнэхээр хоол юм. Хүүхдүүд энэ хоньчдыг хайрладаг.
Бүү саад бол: Махан жороо болгосон
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт. Russet эсвэл Yukon Gold төмс, хальсалж, кубжуулсан байна
- 1/3 аяга сүү
- 1 халбага. цөцгийн тос
- калийн давс ба хар чинжүү, амсах болно
- 2 халбага canola тос
- 2 том лууван, хальсалж, diced
- 1 сонгины дунджаар сонгино
- 2 мөчир селөдерей, diced
- 1 фунт 90% газрын үхрийн мах
- 1-1 / 2 аяга үхрийн махны жор (ваарны үлдэгдэл, эсвэл савнаас гарсан сумыг хэлнэ)
- 2 хоолны халбагын кетчуп
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 градусын зууханд урьдчилан халаагаад зууханд 10 минут тавина.
- Том саванд куб төмс хийнэ үү. Усаар хучих ба буцалгана.
- 10-15 минут байлгана. Сүү, цөцгийн тосыг сайтар угаана. Калийн давс, хар чинжүүтэй улирал. Хойш тавьж.
- Дулааны колонкны тосон дээр халуунд их хэмжээний халуунд тос өгнө. Лууван, сонгино, селөдерей нэмнэ. Күүк, заримдаа хутгана, хүнсний ногоо зөөлрүүлэх хүртэл 3-5 минут. Давс ба чинжүүтэй улирал.
- Хүнсний ногооны хольцыг газрын үхрийн мах нэмнэ. Бүрэн сүйрч, хүрэн болно. Чанга, кетчуп дээр хутгаж ав.
- Бэлтгэсэн тогоо руу ногооны үхрийн хольцоор халбага хийнэ. Үхрийн махны холимог дээр жигдэрсэн төмс тарааж тарина.
- Төмс бол алтан хүрэн тул 25-30 минутын турш жигнэх. Мод огтлохоос 10 минутын өмнө түрсээ тавь.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 831 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 120 мг |
| Натри | 2,565 мг |
| Нүүрс ус | 95 гр |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 46 гр |