Энэ амттай, бага өөх тосыг Crockpot Turkey Meatloaf та оройн хоолондоо удаан агшаагчаар хийнэ үү. Хойд агшаагчтай хийсэн махны амт нь маш чийглэг, тендер болно. Тиймээс та тарган, газрын цацагт хяруул, газрын тахиа гэх мэт доод өөх махыг хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь хэвийн, амттай байх болно.
Бид үргэлж лууванг хийж, сонгино, сармисаа үргэлжлүүлэн хооллодог. Учир нь эдгээр хүнсний ногоог хангалттай хэмжээгээр зөөллөхгүй бол махыг нь хоол хийх үедээ л хэрэглэдэг. Сонгины мах хэрчмүүд нь махан идэштэнд юу ч нэмэхгүй. Чи бүгдийг нэгтгэж, тааламжтай байгаарай.
Та хүссэн хэлбэрээрээ хүсч болно. Хэрэв та marjoram дургүй бол хуурай лаврын, oregano, эсвэл thyme ашиглах. Илүү их сармис нэмээд эсвэл бага хэрэглэнэ. Хэрвээ та халуун ногоотой амттай бол зарим нь татсан чинжүү чинжүү нь улаан чинжүүний ширгэсэн байх болно.
Энгийн, амттай жор нь жавартай төмс , уурын аспарагус эсвэл ногоон шош, жимс жимсгэнэтэй хамт амттай байх болно. Хоол амттан бол хүрэн баавгай төгс төгөлдөр юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 3 хумс сармис, татсан
- 1/3 аяга сүү
- 1/4 аяга тунгалаг
- 3 халбага чинжүү сумс
- 2 өндөг
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага цагаан чинжүү
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
- 1/4 аяга шинэхэн яншуй татсан
- 1 аяга зөөлөн шинэхэн бүхэл бүтэн улаан буудай breadcrumbs
- 2-1 / 2 фунт газрын цацагт хяруул, хөнгөн, хар мах
- 3 хоолны халбага кетчуп
- 1 халбага гич
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зиндааг сонгохдоо дунд зэргийн халуунд 5-6 минутын турш сонгино, 3 хумс сармисны тосыг чанаж хийнэ.
- Том саванд хийж, 10 минут сэрүүн байлгана. Дараа нь сүү, тунхууны амтлагч, чинжүү сумс, өндөг, давс, чинжүү, маржорам, яншуй, талхны тос зэргийг нэмж сайтар холино. Цацагт хяруулыг нэмээд сайтар хольж, холимог хүртэл гараараа сайтар холино.
- 2 30 "хүнд даацын хөнгөн цагаан тугалган цаасыг 2 удаа хагалах ба 2 2" x30 "туузыг наагаад, X загвараар crockpot ёроолд тавьж, ирмэгийг нь crockpot дээр байрлуулна.
- Crockpot-д тохирох талханд цацагт хяруулын холимог үүсгэнэ. Хулсан туузны дээд хэсэгт байрлуулна.
- Дараа нь жижиг саванд кетчуп болон гичийг хольж, махны хольцоор жигд жигд тараана.
- Мах термометрийг 160 ° F-д бүртгэх хүртэл кроспост норж, 7-8 цагийн турш хооллоорой.
- Цацагт хяруулын сахар ашиглан хоол хийх цагт шаардлагатай өөх тосыг зайлуулна.
- Махны термометрээр 160 F хүрч хүрэхээсээ өмнө каркапыг гарган авахын тулд тугалган туузыг ашиглана. Хавчлага хийхээс өмнө 20 минут байлгана.