Шоколад бидний хувьд үнэхээр сайн уу, эсвэл бид үүнийг хүсэж байна уу?
Түүхий шоколад , түүхий какаогийн тэжээлийн давуу талыг гайхшруулсан уу? Түүхий шоколад нь танд үнэхээр тохиромжтой эсэхийг мэдэхийн тулд дээрээс уншаарай. Мөн түүнчлэн уураг, калори, түүхий шоколадын тэжээллэг чанарыг олж мэд.
Мөн үзнэ үү:
- Түүхий какао гэж юу вэ? Түүхий какао бүхий хоол хийх
- Өөрийн түүхий веган шоколадыг гэртээ хийнэ
- 8 түүхий шоколадны жор
Шоколад идэх нь миний хувьд сайн байсан гэж миний анхны эмч хэлсэн өдөр хэзээ ч мартахгүй.
Тэр үнэхээр гоц ухаантай байсан! Тиймээс ухаантай, маш сайн боловсролтой, тодорхой эргэлзээгүй байх нь тодорхой. Зарим хүмүүсийн бие шоколад идэх шалтгаан байдаг гэж үздэг. Ингэснээр шоколад нь таны биеийг тэнцвэртэй байлгах зорилгодоо хүрэхэд тусалдаг. Түүний зөв эсэхээс үл хамааран олон жил маргаан өрнөж байсан.
Түүхий хоол хүнсэндээ олон хүн эрүүл мэнд, эрч хүчийг нь тэжээх зориулалттай түүхий какао, түүхий шоколад (какао гэж нэрлэдэг шатаасан боловсроогүй үедээ итгэдэг) олон хүн итгэдэг. Шоколадыг дагалддаг элсэн чихэр, бусад орц найрлага нь ч бас сайн зүйл гэж хэн ч хэлдэггүй. Харин түүхий цацагт хяруул, түүхий шоколадны шош нь юу вэ?
Түүхий эдийн шимт чанар, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ ба түүхий эдийн шоколад
Тарианы тэжээллэг чанар буюу түүхий какао нь катарактыг багасгаж зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд стрессийг бууруулахад чиглэгддэг. Теогомбин нь түүхий цацагт хяруу олддог бөгөөд зарим нь сэтгэлийн хямралд эмчилдэг зөөлөн, донтуулдаггүй өдөөлт юм.
Энэ нь тархины цус харвах үед мэдрэлийн мэдрэмжийг мэдэрдэг мэдрэл дамжуулагчийн нейротрансмерийг илүү болгодог. АНУ-ын эртний соёл иргэншлүүд шоколадыг хэрхэн ашигладгийг мэдэхгүй ч эмчилгээний зориулалтаар тэдгээрийн үнэ цэнэтэй зүйл байсан юм.
Өнөө үед түүхий какао нь антиоксидант флавооид, хүхэр, магнийн агууламж өндөртэй гэдгийг бид мэднэ. Шоколаданд агуулагдах өөх тосны хүчлүүд нь биед сайн холестерол нэмэх, муу холестериныг бууруулахад тусалдаг.
Түүхий хүнсэнд хэрэглэдэг хамгийн том зардалын нэг нь түүхий какао юм (элсэн чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн нэмээгүй бол) таны хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулж антиоксидант өндөр түвшинд биеийн чөлөөт радикалуудын тоог бууруулдаг.
Түүхий какаогийн тухай ярианд итгэж болох уу?
Түүхий какао нь эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн дэлхийн ихэнх зүйлтэй адил байдаг. Та мэдээгээ үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. Шоколад, тэр ч байтугай цэвэр түүхий какао ч гэсэн таны хувьд ч, хортой ч гэсэн сайн зүйл биш гэж олон хүмүүс итгэдэг. Сэргээх чанар нь бөөр болон элэгний үйл ажиллагааг өдөөдөг. Зарим туршилтууд нь донтуулагч байж, сэтгэлийн хөдөлгөөн болон бусад таталтын шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Бэлгийн үйл ажиллагааны алдагдал нь шоколадны идэш тэжээлийн нөлөөнд нөлөөлж болзошгүй юм. Мэдээжийн хэрэг та бүтээгдэхүүнээ зарж борлуулж буй хэн нэгэнд өгсөн мэдээлэлд итгэхгүй байх ёстой. Өөрийнхөө судалгааг явуулж, шинжээчдийн юу хэлж байгааг харж болно.
Хэдийгээр шоколад нь гялалзсан хуяг баатар биш боловч биднийг маш ихээр идэж байх үед маш их хор хохирол учруулахгүй байхыг хүсдэг олон хүмүүс биднээс хүсдэг.
Аюулгүй тоглуулахын тулд шоколадыг онцгой тохиолдлоор хэрэглэж, өөр магнийн болон антиоксидантыг хайж олох хэрэгтэй.
Түүхий какао / түүхий шоколадны хоол тэжээлийн мэдээлэл
Түүхий шоколадны дараах тэжээлийн мэдээлэл нь бидний цогц хоол тэжээлийн мэдээллийн сангаас гардаг.
Нэг унци органик түүхий какао нунтаг нь:
Калори: 120, Тослогны калори: 23
Нийт тослог: 2.5г, 4% өдөр тутмын үнэ цэнийг санал болгодог
Ханасан өөх: 1.5г, 7%
Натри: 20мг, 1%
Нийт нүүрстөрөгч: 19.0г, 6%
Эмийн шилэн: 7.0г, 28%
Уураг: 5.0г
А витамин 0%, Витамин С 0%, Кальци 4%, Төмөр 16%