Үхсэн үхрийн махны оройн хоол нь байцаа нь амттай чөмөг болгодог. Эдгээр байцаа нь бяслагны амтлагчаар үйлчилдэг, эсвэл бяслаггүй орхиж, өтгөн цагаан өтгөн сэндвичээр үйлчилдэг.
Хэрвээ танд богино холбоос хэрэгтэй бол тэжээллэг шөлөөр хийсэн өтгөн мөөгний жуус хэрэглэ. Сарнай болон бусад үзэл санааны зөвлөмж, хувилбаруудыг хар.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том толгой байцаа, эсвэл 2 дунд толгой
- 3 аяга нь чанасан үхрийн махаар боловсруулсан
- 3 аяга чанасан төмс
- 1 халбага
- хатсан навчны гандаг , нурсан
- Хар өнгийн чинжүү
- 1/2 халбага давс
- 1 том өндөг, бага зэрэг зодуулсан
- 1 аяга үхрийн махны шөл
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 халбага гурил
- 1 аяга сүү
- 1 аяга хэрчиж зөөлөн кадда бяслагтай
- давс, чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Байцаанаас тусдаа навч. Бага зэрэг устай том тогоо бүхий навчийг тавина. таглаад, навчийг уурыг бага зэрэг арчиж, уян хатан болгоно.
- Том саванд төмс, гүзээлзгэнэ, давс, чинжүүтэй хамт үхсэн эрдэнэ шишийн үхрийн махыг хослуулан хэрэглэ. Өндөгийг хутгаад. Бяслагны үхрийн махны хольцыг жижиг бөмбөгөнд хийж, байцаатай навчны хэмжээ зэргээс шалтгаалдаг. Байцаа навч дүүргэж, талыг нь нугалаад, өнхрүүлэн тавь. Том жигд таваг эсвэл Голландын зууханд хийж, давхаргадуу доош байрлуулна. Үлдсэн үхрийн махны холимог болон байцаа навчыг бүгдийг нь хэрэглэж дуусга. Хэрэв та ямар ч байцаа үлдсэн үлдээсэн бол, тэднийг саванд нэмж болно. Байцаа дээр үхрийн махан шөлийг хийнэ, сайтар хучиж, 30-40 минутын турш жигнэх.
- Үүний зэрэгцээ, амтлагчаа хийнэ. Дунд зэргийн дулаан саванд 2 цөцгийн тосыг хайлуулна. Гурилтай хольж, жигдртэл холино. Сүү нэмээд үргэлжлүүлэн хоол хийж өтгөрнө. Бяслаг нэмээд хайлж дуусга. Амт, давс, чинжүү нэмнэ.
- Бяслагны амтлагчтай байцаагаар үйлчилнэ.
* Байцаа өнхрөх нь навч салгах хамгийн хялбар арга зам нь байцаа бүхэлд нь толгойг хөлдөөх явдал юм. Үүнийг аваад дараагийн өдөр нь гэсгээ. Навч нь хальтирч, эхлээд хоол хийхгүйгээр уян хатан уян хатан байх болно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Quick Mushroom Sauce - Сарнай амтлагч (сүүлийн дөрвөн орц) түрхээд конденсацийн шөлтэй түргэн шөл хийх хэрэгтэй. Мөөгний шөл (10 3/4 унц) хураасан тосыг 1/3 аяга ус, сүү, хөнгөн тосоор холино. Хэрвээ хүсвэл хэрчиж буй бяслагны 1/2-ыг нэмнэ.
- Боловсруулсан diced төмстэй хөлдөөсөн хэрчсэн хэрчсэн хүрэн төмс (гэсгээх) -ийг солино.
- Дараа нь хэрчсэн сонгино, сонгино, хонхны чингэлэгний хослолыг 1/2 аяганд хийж дүүргэж дүүргэнэ.
Илүү олон үхрийн махны жор
Уурын тогоо болон үхрийн махны байцаа
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 377 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 163 мг |
| Натри | 615 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 19 гр |