Германы Eierlikör, эсвэл eggnog нь шууд хэрэглээгvй болно. Архи, ундааг зөөлрүүлэхийн тулд liqueur шөнийн эсвэл илүү урт хугацаанд сууж, үнэрийг нь бүрэн боловсруулаарай. Олон хүмүүс үүнийг Христийн Мэндэлсний Баярын болон Христийн Мэндэлсний Баярын бэлэг болгон бэлэг болгон өгдөг боловч энэ нь маш амттай байдаг бөгөөд үүнийг байнга хэрэглэж эхлэхээс өмнө хэрэглэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга сүү
- 1 аяга тос
- 3/4 аяга сахар
- 1 ванилийн буурцаг (уртааш хуваах)
- 5 өндөгний шар
- 1/2 аяга архи
- 1/2 аяга бренди
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан сүү, цөцгийн элсэн чихэр, ванильны шош 160 орчим удаа (температурыг хэмжих хоол, махны термометр ашиглана).
- Хамтдаа өндөгний шарыг зоддог. Хөх сүүг хэд хэдэн халбага нэмж, түргэн хутгах замаар өндөгний шар цөцгий зэрэг.
- Сэнгэнэсэн туузыг байнга хутгахдаа нимгэн урсгал дээр сүүг хийж өг. Та энэ алхмыг усанд оруулах хутгагч хэрэглэхийг хүсч болно.
- Бага дулааныг ихэсгэж, температураа 160 F, эсвэл 70 С, 5-10 минут байлга.
- Дулаанаас хальж, бага зэрэг хөргөнө. Специйг аль болох холих ба хутгана.
- Том хэмжээний хэмжих аяга эсвэл юүлүүрээр цэвэр саванд хийнэ. Ваниль болон бусад хатуу бодисыг хаях.
- Жижиг аяга, өндөгний аяганаас уухын өмнө нэг шөнө хөргөг. Түүнчлэн та коктейль дээр ашиглаж болно, үүнд Verpoorten вэбсайт дээр байгаа жорууд, "Eierlikör"
Хоолны зөвлөмж
- Хэрэв таны шингэн хэтэрхий нимгэн бол удаан хугацаагаар халахгүй байх байсан. Күүк, шингэний курс шиг шингэний халбагыг буцааж норгох хүртэл хутгана. Үүнийг давхар уурын зууханд хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 420 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 173 мг |
| Натри | 95 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 13 гр |