Бобаннина гэж нэрлэгддэг бүх нийтийн Чехословакийн бялуу улирал, жимс нь янз бүр байдаг. Энэ нь коффереакийн адил төстэй бөгөөд заримдаа заримдаа өглөөний цайгаар үйлчилдэг байж магадгүй. Нийтлэг хэрэглэгддэг жимс нь энэ хувилбарт хэрэглэдэг чихэрлэг интоор, tart интоор, чавга, нектарин, гүйлс, гүзээлзгэнэ, нэрс юм.
"Bublanina" нэр нь Чехийн үгнээс үүсдэг бөгөөд бялуу зуурагч нь жимсний эргэн тойрныг тойрон гарч ирдэг болохыг харуулж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга тос (зөөлрүүлж, 1 саваа)
- 1/2 аяга сахар
- 3 том өндөг (өрөөний температурт хуваагдсан)
- Сонголт: 1 халбага Grand Marnier (эсвэл бусад улбар шар ликёр)
- 1 халбага улбар шар амттай
- 1/2 халбага давс
- Tartar тос нь хавчих
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 аяга нэрс (цэвэр, угаасан, хатгасан)
- Хичээл: нунтаг сахар
- Нэмэлт: Нэрсийг хэлнэ (доороос үзнэ үү)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шар зуухны төвд байрлуулж 350 градус хүртэл халааж байрлуулна. Цөцгийн тос эсвэл хөнгөн зуушаар хоол хийх нь 9 инчийн 9 инчийн жигнэмэгийг шүршинэ. Дунд зэргийн аяганд цөцгийн тос, элсэн чихэр, ичгүүрийг хөнгөн ба сэвсгэр хүртэл тос. Хэрвээ хэрэглэж байгаа ликёр нь жүржийн хальс , давс хэрэглэж байвал сайн холино.
- Цэвэрхэн саванд хийхэд өтгөн тосыг цөцгий хүртэл өндөглөнө. Дараа нь өндөгний цагаан, гурилаар цөцгийн өндөгний хольц болгон авна.
- Бэлтгэсэн тогоо руу зуурагчийг эргүүлэн, нэрсээр жигд тараана. Цавуугаар дараарай. 30-40 минутын турш эсвэл жигнэсэн шүдний төвд ойртох хүртэл цэвэрхэн гарч ирнэ. 6 тэнцүү хэсэг болгон хуваах Хэрвээ хүсвэл амтлагч, сахар, нэрсний амтлагчаар халуун, хүйтэн цацаж үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 356 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 191 мг |
| Натри | 295 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 7 гр |