Zucchini нь маш өндөр чийгшилттэй хүнсний ногоо бөгөөд хэтэрхий хатуу биш бөгөөд үүнийг хутгана. Хэрэв та дуртай бол энэ амархан зулчирмагийн хутгийг цагаан гаатай хамт 1/4 халбагааруу зүсэж 1/4 халбага нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том zucchini
- 1 халбага ургамлын тос
- 1 халбага татсан цагаан гаа
- 1/2 халбага давс
- 1 халбага элсэн чихэр, эсвэл амсах болно
- 1 халбага
- Хятадын цагаан будааны дарс, хуурай самар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Zucchini-ийн төгсгөлийг хайчилж, 1/4-инчийн зузаантай зүсмэл дотор зүсмэлүүдийг бууруулах.
- Халахаас өмнө дунд зэргийн халуунд халаах буюу ишнээс халаах хэрэгтэй. Газрын тосыг нэмж, хайруулын тавган дээр тавина.
- Газрын тос халууцаж байвал цагаан гаа ба жигнэмэгийг анхилуун үнэр хүртэл нэмнэ. Зүсчи нэмнэ үү. Давс, элсэн чихэрийг сайтар угаана. Нэг минутын турш хатаагаад цагаан будааны дарс, хуурай сэрри хийнэ.
- Зүсчиж буй ногоон ногоон болж, зөөлөн титрлэнэ (ойролцоогоор 3 минут орчим). Халуун үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 49 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |