Хойд Энэтхэгийн Уттар Прадешийн Лакновоос Аададийн хоолны гол тулгуур болох олон төрлийн амтат боовны нэг юм. Энэ Mint-Coriander chutney-тай мэлхийнхээ кабабабаа хийж үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 35,274 унц. (1 кг) хурга маш нарийн татдаг
- 1 tbsp цагаан гаа оо
- 2 tbsp сармис оо
- Цөцгийн тос 2 tbsp
- 4 tbsp түүхий Papaya оо
- 1/2 tsp улаан чинжүү нунтаг
- 1/4 tsp Mace нунтаг
- Бенгалын гурил гурилаар 4 tbsp, хөнгөнцагаан шарж болно
- Давстай амт
- 3 кг / кг жинтэй тосыг шарж иднэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлага (шар тосыг эс тооцвол) хурганы шүүс рүү нэмээд сайтар холино.
- Бүх хольцыг 1 цагийн турш хөргнө.
- Холимогийг хөргөгчинд аваад хөрвүүлэх хэлбэрт оруулна.
- Хүнд ёроолтой иштэй (дунд гал дээр) тосыг халааж, хоёр талыг нь алтан бут хүртэл бяцалдаг.
- Цаасан алчуур дээр хөргөх. Гүнзгий кориандер chutney-тай хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 287 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 83 мг |
| Натри | 210 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 21 гр |