Таринитай загас нь далайн хоолтонд хамгийн тохиромжтой бөгөөд төгс төгөлдөр юм! Энэ нь Араб хэлээр samak bi tahini гэж нэрлэгддэг бөгөөд Ойрхи Дорнодын олон бүс нутагт орон нутгийн дуртай газар юм.
Та энэ төрлийн загасыг ямар ч төрлийн загасаар хэрэглэж болно. Тилапиа маш сайн бөгөөд ихэнх зах зээл дээр бэлэн байдаг.
Энэхүү жор нь титэми , кунжутын үрийн оо агуулдаг . Тахини гэртээ хийхэд хялбар, эсвэл Ойрхи Дорнодын үйлдвэрлэгчид, эсвэл тансаг зэрэглэлийн зах дээр худалдан авч болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт. загас
- 1/2 аяга шаазан
- 1/4 аяга нимбэгний шүүс
- 2 халбага халуун ус
- 1 том
- сонгино , хэрчсэн
- 1/4 аяга чидун тос
- Чимх давс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Загасны тосыг тослогтун, жигнэсэн загасыг жигнэж жигнэж, жигнэсэн тогоо дээр 350 градусын турш 12-14 минутын турш, эсвэл загасны үйрмэгээр амархан салгана.
2. Зуухнаас салган аваад хаяна уу.
3. Тунин , чидун тос, усыг нэг саванд хийнэ. Шаардлагатай бол усан болон нимбэгний шүүсийг нэмнэ.
4. Загасыг тарааж, сонгины зүсмэлүүдээр таглана.
5. 325 градусын турш 25 минутын турш жигнэ.
6. Яаралтай үйлчлэх буюу хөргөгчинд хийж, хүйтнээр үйлчил.
Цагаан будаа, нимбэгний шаантаг бүхий тишиний загасыг үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 750 |
| Нийт өөх | 44 г |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 128 мг |
| Нүүрс ус | 88 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 6 гр |