Ихэнх хүмүүс Гэгээн Патрикын өдөр үхрийн махны сэндвичийг иддэг боловч үхрийн мах, шар айраг, Швейцарийн бяслагны гарын үсгээр амтлах ямар ч шалтгаан байхгүй. Энэхүү жороор үзээрэй. Үхрийн махны үхрийн мах, пантюширын хачиртай талхыг хэрэглэхэд тохиромжтой.
Энэхүү corned үхрийн сэндвич нь даршилсан шөл, Шведийн бяслагтай. Махыг илүү амттай амттай гичээр тараасан амтат хөх тарианы талх дээр тавьдаг. Энэ нь үнэндээ Рубенгийн сэндвич юм. Энэ нь уламжлалт Гэгээн Патрикийн өдрийн баяраар хийсэн sliced deli corned үхрийн мах, үлдсэн талыг ашиглах гайхалтай арга юм. Мөн бяслагын талхыг өөрчилдөг цөөн тооны хувилбарууд байдаг.
Хэрхэн кокс үхрийн мах иддэг вэ?
Хэрэв та Deli дээр зүсэгдсэн үхрийн махны оронд сэндвич дээр шинэ эрдэнэстэй үхрийн мах хүсвэл үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн арга бий:
- Удаан загас: Үхрийн махыг халуун ногоо, усаар дүүргээд үхрийн пийшинг үлдээгээрэй. Энэ нь тендер, шүүслэг үхрийн махыг боловсруулж, сэндвичээр эсвэл идэж болно.
- Ариутгал: Энэ аргаар үхрийн махыг том саванд хийж, Голландын зууханд багцална. Дараа нь буцалгана, дараа нь халааж үхрийн махыг нь таглаад халааж болно.
- Зуух Braised: Нидерландын зууханд шарах тавган дээр шарж, жигнэх тавцан дээр шүүслэг байлгахын тулд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар жигнэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- Хар бараан хөх тарианы талхны 2 зүсмэлийг хэрэглэж болно
- 1 ширхэг Швейцарын бяслаг
- 4 ширхэг төмсний үхрийн мах
- 1/4 аяга самар
- 1 халбага гич
Үүнийг хэрхэн хийх
- Даршилсан байцаа.
- Хар хөх тарианы талхны зүслэг дээр Шведийн бяслаг, халуун эрдэнэ шишийн үхрийн мах, даршилсан байцаа зэргийг зохион байгуул.
- Өөрийн дуртай гичтэй, хар хөх тарианы өөр зүсмэлтэй хамт идээрэй.
Corned Beef болон Sauerkhrut сэндвич хувилбарууд
Дараагийн сэндвичийг хошуундаа хийж дараахи зөвлөмжийг ашиглана уу:
- Сэндвич гаргахын өмнө талхыг талх, эсвэл зууханд бүхэлд нь сэндвичийг жигнэх.
- Цагаан талх , улаан буудай эсвэл шахуургатай талх хэрэглэ. Та үүнийг өнхрүүлэн тавьж болно!
- Швейцарын бяслагыг Cheddar, Muenster, Fontina, Gouda зэрэг өөр төрлийн амтаар солино.
- Сэндвич рүү гахайн мах нэмнэ.
- Цэвэр гичийг биш харин Дион гич, эсвэл халуун ногоотой Ширирака майонезаас эсвэл Дион гичтэй хольсон майонезыг хэрэглэ. Энэ нь жирийн зайнаас гадагшилдаг жүржийн амтлагч нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 665 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 196 мг |
| Натри | 859 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 69 гр |