Энэ жорыг Дэлхийн "Хотын сармисан капсул" гэж нэрлэдэг Калифорниа мужийн Гилрий гэж нэрлэдэг. Энэ нь энгийн, өлөн зөгий сонгодог бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хэдэн минут зарцуулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 24 том сам хорхой, хальсалж, дүлий
- Давс ба шинэ газрын гадил жимсний хар чинжүү амттай
- 2 Tbs. оливын тос
- 6 сармис хумс, зөөлөн татсан
- 2 Tbs. хүйтэн цөцгийн тос
- 1/4 аяга хавтгайleaf яншуй жижиглэсэн
- 1/2 нимбэг, шүүслэг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. сам хорхойг хуурай цаасан алчуураар хатаана. Амт нь давс, цэвэр газрын хар чинжүү нь улирал.
2. Өндөр дулаан дээр том ишийг байрлуулж, чидун тос нэмнэ. Газрын тос маш халуун байвал 2 минутын турш сам хорхой, өндөр температурт сам хорхой нэмнэ. Сармисаа нэмээд 1 минутын турш чанах.
3. Хүйтэн цөцгийн тосыг нэмээд дулааныг дундаас нь багасгаж, өөр минутанд хоол хийх эсвэл сам хорхойг нь чанах хүртэл нэмнэ.
4. Дулааныг унтрааж, яншуй болон нимбэгний хутгана. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 174 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 29 мг |
| Натри | 49 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |