NYC Style Falafel сэндвич жор

Энэ амттай NYC загварын falafel сэндвич жор нь Brooklyn болон Manhattan гудамжуудыг мөргөх 24 цагийн дунд зэргийн зоогийн газруудаас урам зориг өгдөг. Шинэ шарсан falafel бөмбөг, даршилсан ногоо, ургамлын тос, тараг тараг, түргэн шуурхай нимбэгний сармисын тишиний хувцаслалт нь дулаан pita руу чихмэл, халуун амтлагчаар шиврээдэг.

Газрын дундад тэнгисийн сэндвичийг дүүргэсэн мах хүсч байна уу Энэ хурганы үүсгэгч сэндвич эсвэл энэ тахиа соварлакийн жорыг туршиж үзээрэй .

Юу хэрэгтэй байна

• Falafel-ийн хувьд: (жороор шаарддаггүй)
• 1 вандуй (хатаасан ба устгана)
• 1 хөлдөөсөн яншуй
• 1 гарц cilantro
• 2 сармис хумс
• 1/2 сонгино
• 1/2 tbsp. cumin
• хагас нимбэгний шүүс
• 1 tbsp. гурил
• 1 tsp. давс
• 1 чимх улаан чинжүү ширхэгтэй
• 1 лонхны ургамлын тос
• Сармисын Lemon Tahini Dressing-ийн хувьд: (жор шаарддаггүй)
• 2 tbsp. tanini
• 1/2 сармис сармис (нилээд жижиглэсэн)
• 1/2 tbsp. оливын тос
• 1/2 tbsp. яншуй (жижиглэсэн)
• 1/4 нимбэгний шүүс (эсвэл түүнээс дээш)
• 1/2 tbsp. зузаантай усыг тохируулна
• Сэндвичний хувьд:
• 1 pita (дулаан)
• 1 tbsp. улаан сонгино (жижиглэсэн)
• 1 tbsp. луувант таарч байна
• 1 tbsp. өргөст хэмх (жижиглэсэн)
• 1 tbsp. улаан лооль (жижиглэсэн)
• 1 tbsp. Даршилсан манжин (жижиглэсэн)
• 1 tbsp. сармис даршилсан ногоо (жижиглэсэн)
• 1 tbsp. вандуй
• 1 хавчих шинэ яншуй (жижиглэсэн)
• 1 хавчих шинэхэн dill (жижиглэсэн)
• 1 улаан дарстай цагаан цуу дээр цацна
• 1 tbsp. энгийн greek тараг
• 4 falafel бөмбөг
• 2 tbsp сармис нимбэгний мухлаг хувцаслах
• Сонголт: Таны дуртай халуун амтлагч

Үүнийг хэрхэн хийх

Falafel-ийн хувьд:

1. Нь вандуй нэмсэн хүнсний процессор, chunky хүртэл импульсийг нэмээрэй.
2. Бүх найрлага нь татсан, гөлгөр биш болтол нь яншуй, килантро, сармис, сонгино, cumin, нимбэгний шүүс, гурил, давс, улаан чинжүүний ширхэгтэй, нэмж хийнэ.
3. Амт нь давс нь улирал. Хөргөгчийг хөргөгчинд хийнэ.
4. Нефтийг 375 г.
5. Газрын тос халаагаад хөргөгчнөөс falafel хольцыг зайлж, бөмбөгийг хэмжих бөмбөгөнд жижиг бөмбөгөнд хийнэ.

1. Хэдэн хэдэн тосонд нэмж, тэдгээрийг олонтаа байлгаж, алтан шаргал хүрэн хүртэл 3 минутын турш хооллоорой.

Сармис Тахини хувцаслахын тулд:

1. Жижиг аягагаар титэм, сармис, чидун жимсний тос, жижиглэсэн яншуй, нимбэгний шүүс зэргийг холино.
2. Хүссэн зузаан ус хүртэл бага зэрэг нэмнэ. Амт нь давс нь улирал. Хэрэглэхийн өмнө дор хаяж 10 минут сууна.

Сэндвичний хувьд:

1. Пиритийг дулааханаар эхэл. Үүний зэрэгцээ, жижиг саванд сонгино, лууван, өргөст хэмх, улаан лооль, даршилсан манжин, сармис даршилсан ногоо, вандуй, яншуй, dill болон улаан дарс цуу, амт нь давс нэмнэ.
2. Энгийн greek yogurt нэмж дулаарсан pita дунд, дээд тал нь даршилсан ургамлын хольцтой нэмнэ. Falafel бөмбөг, сармисын титэм нимбэгний хувцас, бусад холимог ногооны холимог нэмнэ. Хэрэв хүсвэл халуун сумс нэмнэ.
3. Дөрвөн хэсэгт чихмэл pita дахин хийж, хагас хаалттай сэндвичийг хадгалахын тулд тугалган цаас хэрэглэнэ. Арьсанд буцалгахад тугалгыг хальтиргаа, биррито гэх мэт зүйлүүдээс ялгаатай.