Guacamole нь сонгодог амтлагч дүрсэн жор бөгөөд хэд хэдэн нууц найрлагатай. Эхлэхээсээ өмнө Алхамын зааврыг Миний алхмаар уншаарай. Guacamole хийхэд хэцүү биш боловч танд хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд дагаж мөрдөх зарим журам байдаг.
Нэгдүгээрт, авокадо . Хүнсний дэлгүүрт төгс боловсорч буй авокадо хайж байгаа нь Миннесота мужид 1-р сард сарнай цэцэг олоход хялбар байдаг. Тэгэхээр та торгууль оноогоо төлөвлөх хэрэгтэй. Haas худалдан авна. Энэ нь хар ногоон өнгөтэй, хайргатай арьстай. Тэдгээр нь хамгийн нимгэн бүтэцтэй, guacamole-ийн хувьд хамгийн нимгэн бүтэцтэй байдаг.
Дараа нь та маш их нимбэгийн шүүс хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Афоксав нь хэдэн минутын дараа агаарт цацагдаж, агаарт цацагдана. Арьсаас махыг нь салган аваад саванд хийснийхээ дараа авокадууд дээр нимбэгний шүүс услах хэрэгтэй. Миний guacamole lemony-т дуртай учраас би avocados-ыг нухсаны дараа би илүү нимбэгний шүүсийг нэмдэг.
Тегрегийн чипстэй төгс guacamole-г үйлчил. Би илүү амттай бяслагт бүрхэгдсэн чипсийг ашиглах дуртай.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 халбага нимбэгний шүүс
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага cayenne чинжүү
- 3 төрлийн ургамал
- 1/3 аяга цөцгийн тос
- 1/2 аяга жижиглэсэн усан үзмийн улаан лооль
Үүнийг хэрхэн хийх
Шинэхэн нимбэгний шүүсийг шахаж, давс, cayenne чинжүүтэй дунд саванд хийнэ.
Дараа нь авокадыг хагасаар нь тайрч, нүх гарга. Хагас талыг нь хагасыг нь тайрч, арьсны зөөлөн арьсыг хусаад, хутганаас нь хутгах замаар нүх гаргаад, дараа нь арьсыг нь махаар хутгаад том халбага хэрэглэ. Нимбэгний холимогоор алимад нэмнэ; Төмсний masher эсвэл сэрээтэй хамт мацаг барьснаар жимс жимсгэнэ (тиймээ, салаа жимс нь хүнсний дэлгүүр гэж ангилдаг ч гэсэн жимс юм).
Холимог хольсон бол цөцгий дээр хутгаж, дараа нь жижиглэсэн улаан лоолиудыг дахин хийнэ. Гялгар уутыг хуванцар боолтоор нь бүрхэж, хуванцар боолтыг шууд guacamole-ийн гадаргуу дээр дарж, үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн цагийн турш хөргөх хэрэгтэй. Үүнийг мөн чипс болон хавч хэлбэрээр даруй өгч болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 327 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 11 мг |
| Натри | 18 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 5 гр |