Бяслаг Чана Масала нар Бууцайны жортой

Бууцайтай Chana masala нь уламжлалт болон алдартай Энэтхэгийн хоолонд цагаан хоолтон болдог. Хэрвээ та гартаа байгаа халуун ногоо байхгүй бол тэдний нэгийг нь хэтэрхий их зовлонгүй орхих нь зүгээр байх. Гэхдээ хоёроос дээш удаа явахгүй бол гар дээрээ өөр өөр (өөрөөр хэлбэл!) Таваг байх болно. Чаита зүрх сэтгэлд зориулан динозаврын хамт заримыг нь хаяад, цагаан будаагаар үйлчилдэг.

Энгийн Энэтхэгийн цагаан хоолтон жорууд энэ нь маш бага хүчин чармайлтаар гэрийн хоолтой Энэтхэгийн хоол хийхэд хялбар байдаг. Илүү уламжлалт chana masala жор онлайнаар эсвэл орон нутгийн Энэтхэгийн хүнсний бүтээгдэхүүн болох амchur (хатаасан манго нунтаг), заримдаа анар үрийг ашиглах боломжтой хэд хэдэн найрлага шаарддаг. Энэ цагаан хоолтон болон веган жорыг барууны тогоочдод зориулж хялбаршуулсан бөгөөд илүү их нийтлэг халуун ногоо, найрлагатай байдаг.

Иймэрхүү хоол нь энгийн цагаан будаа, энгийн Indian basmati цагаан будаа , эсвэл Энэтхэгийн нимбэгний цагаан будаа, хэрэв та нэмэлт уураг идэхийг хүсвэл quinoa хэрэглэж болно. Chana masala бол хөлдөөх, оройн хоолны дараа оффис руу ороход төгс төгөлдөр юм. Хэрэв та хүсвэл давхар бетон хий.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/2 сонгино, diced
• 3 хумс сармис, diced
• 1 усанд ургамлын үрээр (garbanzo буурцаг гэж нэрлэдэг) эсвэл 1 1/2 аяга + 1/2 аяга усаар ургуулж болно
• 3 халбага чидун тос
• Нэг нимбэгний шүүс (ойролцоогоор 2 хоолны халбаган дээр)
• 1/2 халбага карри нунтаг
• 1/2 халбага корианда нунтаг
• 1/2 халбага хушга
• 1/2 халбага
• garam masala
• Бууцай, эсвэл хоёр гартаа их хэмжээгээр уусан

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Том иштэй эсвэл хайруулын тавган дээр, сонгино, сармисыг зөөлөн болтол нь сонгино, сармисаа 3-5 минутын турш хэрэглэнэ.
2. Бүх усыг багтаасан ваарнаас шууд вандуй нэмнэ.
3. Нимбэгний шүүс, халуун ногоо нэмээд, 10-15 минут орчим зайтай байлгана. Хэрвээ шаардлагатай бол усанд нахиалдаг, зөөлөн болтол их хэмжээний ус нэмнэ.
4. Дулаан багасгах, бууцай болон бүрхэвч нэмнэ. Бууцайруу 2-4 минутын турш угаана.
5. Яаралтай үйлчил, чиний Чана Малала!

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	414
Нийт өөх	18 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	11 гр
Холестерол	0 мг
Натри	291 мг
Нүүрс ус	53 гр
Эмийн Fiber	11 гр
Уураг	16 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)