Pita бол Ойрхи Дорнодын хоолны ер бусын талх юм. Энэ нь нано, хавтгай талбайнуудтай төстэй зөөлөн, хөнгөн түрэмгий талх юм. Гэсэн хэдий ч Пита зуурмагийн дугуйг бут цохиулж, сайн мэддэг халааснаас гарах өндөр температурт шатаасан байна. Тиймээс, нанан болон хавтгай талбайнууд нь гулгадаг, чанаж, унах нь сайн байдаг бол зөвхөн pita чихмэл болно. Фалафелд зориулж тээврийн хэрэгслийн хувьд pita-ийн тухай боддог байх.
Үйрмэг бөмбөгийг салатны хамт халаасанд нь чихмэл, дараа нь шаазан амтлагчаар шиврээдэг. Гэхдээ pita бол амттай, уян хатан талх юм. Энд дараа нь pita талхны хэрэглээнд бүтээлч сэтгэлгээг нэмэх шинэ хөгжилтэй арга замууд байна.
Toasted Pita гурвалжин:
Зууханд эсвэл broiler доорхи хундага өргөстэй талх . Хутга эсвэл пицца зүсэгчтэй гурвалжин гурилыг хутган, hummus or baba ghannouj шиг дүрмээр үйлчилнэ .
Pita ашиглан халбагаар ашиглана:
Бөгжний хэсгүүд шиг буурцагны аяганд халбагаар , эсвэл tabouleh гэх мэт нилээд жижиглэсэн салатуудад зориулж халбага болгон хэрэглэж болно. Энэ нь хүүхдүүдэд идэх дуртай арга юм!
Pizza Pitas:
Зарим амтлагч, бяслаг, дуртай пицца сам хорхойг жигнэж, бяслагт хайлуулах хүртэл зууханд хийнэ. Энэ нь англи мафин пиццатай төстэй.
Toasted Pita Bread:
Талх талх, зууханд талх хэрэглэж байсан бол талхны талх нь байнгын шарсан талхыг илүү өргөн сонголттой болгож өгдөг.
Саатал, цөцгийн тос, hummus, эсвэл дуртай тараагдана. Өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушаар тара.
Манганы тос болон вазелин питт:
Эдгээр нь царцдасгүй дуртай хүүхдүүдэд тохиромжтой. Халаасны дотор самрын тос болон вазелиныг тараана. Та бас халуун сэндвичийг 15-30 секундын турш сэндвичийг богино долгионы болгож болно.
Салвад сэндвич болгон хувиргана уу:
Pita талх нь шалтгаанаар халаастай байдаг. Өөрийн дуртай салад, ногоотой хамт халаасан алчуураа дүүргэ. Та мөн мах, махан хоол, мах, мах, мах, мах, махан бүтээгдэхүүнийг оруулж болно. Тахини нь халаасан сэндвичний хувьд сайн амтлагчаар хийдэг.
Pita Талх Hot Dogs:
Хоолны дараа халуун хоол идэхийн оронд халуун нохойнуудыг жижиг панда талхаар боов. Pita нь мөн үхрийн мах, ургамлын амттай хоол болох коффа-д ороож болно.
Цагаан талх биш оронд Pita ашигла:
Бяслаг бяслаг , хуучирч муудсан, эсвэл шумбагч сэндвич нь бүх л амттай талх юм. Бөгж, эсвэл дүүргэх, тэд цагаан талханд маш сайхан сонголт хийдэг.