Түүхий веган салат хийх маш олон арга байдаг боловч энэ нь өргөст хэмх баазтай бол шанцайны ургамал дээр суурилсан салатуудын гайхамшигтай сонголт бөгөөд энэ нь цэвэр, цэвэршүүлсэн, тэжээллэг түүхий хоол юм. Энэ хувцаслалт нь Тайваны хоолны ресторанд ногоон Papaya салатын хувцастай төстэй юм. Сайхан, исгэлэн зип нь жаахан донтуулдаг. Шүүсийг нь шахаж шахахын өмнө шохойноос нь чангалах хэрэгтэй. Хэрэв та хэрэгтэй бол цэр, эсвэл tamari -ийг Bragg-ийн оронд орлуулж болно. Гэхдээ амт нь зөвхөн давс биш, харин нэгийг нь нэмэгдүүлдэг.
Чи түүхий веган salads хайртай юу? Энд бүх төрлийн түүхий хүнсний сувгууд орно. Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том өргөст хэмх (хальсалж, үрийг, julienned)
- 1/2 хонх чинжүү (улаан, julienned)
- 1 лууван (хальсалж, хэрчиж байгаа)
- 1/2 халбага шохойн боодол
- 1/4 аяга шохойн шүүс (шинэхэн шахаж, 4 орчим шүүдэр)
- 2-4 халбага
- agave нектар (түүхий)
- 1 сармис сармис (сайн хутгана)
- 1 1/2 teaspoons
- Bragg шингэн аминууд
- Давстай далайн давс (эсвэл амт)
- Нэмэлт: 1 халбага нь татсан jalapeño
- Нэмэлт: 2 teaspoons татсан гаа
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог ургамлыг хольж саванд хийж хаях.
- Хадгалан үлдсэн найрлагыг нэгдмэл болтол нь холино. Дараа нь ногоо тарааж, дахин шид. (Та жижиг хоол процессор хэрэглэж болно. Боолтыг хольж хутгах цагийг хэмнэж болно, гэхдээ холигч ихэвчлэн ийм бага хэмжээгээр ажиллахгүй.)
- Заримдаа хачирхалтайгаар үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд салатыг marinate хийх нь зүйтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 144 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 222 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |