Энэ гамбургер, гоймонгийн гоймоныг өндөгний гоймон буюу гоймонтой болгоорой. Макарони эсвэл үзэгний гоймон - зурган дээр нь сайн сонголтууд байдаг. Улаан лооль, чинжүү сумс, улаан лоолийн зуурмаг нь улаан лоолийн өнгө, үнэрийг өгдөг. Агшин зуурын амтаас гадна энэ нь нэг эгнээнд хийгдсэн нь үнэхээр гайхалтай юм.
Хэрвээ та гахайн махыг хаяхыг сонгосон бол сонгино, газрын үхрийн махыг нэмэхээсээ өмнө нэмэлт онгон чидуны тосыг халзан дээр халаана. Энгийн жижигхэн улаан лооль нь таваг дээр сайн ажилладаг боловч амтат чинжүү загварын улаан лооль эсвэл жижиглэсэн улаан лоольтай амтыг амталдаг.
Энэ хялбар, амтат иштэй хоолыг хүнсний ногооны салат, хэрчсэн хальс, жигнэмэгээр хооллоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 ширхэг гахайн мах
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 (14.5 унц) улаан лоолийг хэрчиж болно
- 1/2 аяга ногоон чинжүүтэй жижиглэсэн
- 1/4 аяга чинжүү сумс (Азийн биш) *
- 2 халбага улаан лоолийн оо
- 1 халбага кетер давс, эсвэл амсах болно
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- Дараа нь шинэ хар чинжүү газар тавь
- 3 аяга өндөгний гоймон, (1 1/2 аяга мини үзэг эсвэл тохой гоймон, ойролцоогоор 6 унц)
- 3/4 аяга ус буюу тослоггүй үхрийн мах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их том иштэй саванд чанасан гахайн махыг иднэ. цаасны алчуурыг аваад арилга.
- Хоолны дээжийг сонгино дээр нэмж, 2 минутын турш хооллоорой. Үхрийн махыг ишний ёроолд ухаж, үхрийн махыг ягаанаар бүү болго.
- Улаан лооль, ногоон хачин чинжүү, чинжүү сумс, улаан лоолийн оо, сармисны нунтаг, давс, чинжүү зэргийг нэмнэ. Холихын тулд холих.
- Усан үзмийн шүүс эсвэл гоймоныг газрын үхрийн махны хольцоор ус буюу нөөцтэй хамт нэмнэ.
- Тагийг нь халааж, дулааныг нь багасгана. 30 минутын турш тогооч, эсвэл гоймонтой болтол нь сайн идээрэй. 20 минутын дараа шалгаж, шаардлагатай бол ус эсвэл нөөцийг нэмнэ.
- Хатаасан гахайн махыг нурааж, түүнийгээ хоолонд хийж, эсвэл чимэн гоёг ашиглана.
* Хүнсний дэлгүүрт кетчуп болон коктеон амтлагчийн ойролцоох чинжүү сумс олж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 312 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 70 мг |
| Натри | 1,372 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 27 гр |