Манго жортой Gingered Тахианы мах

Манго , цагаан гаа , сармис , шар буурцагны амтлагч цөцгийн тосыг амтат цуутай болгож өгдөг. Хамгийн амттай сайхан манго ашиглах хэрэгтэй. Бүрэн хоолонд ногоон вандуй, цагаан будаа үйлчил.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/4 аяга чидун тос, ургамлын тос
• 2 хумс шинэхэн сармис, буталсан
• 2 фунт тахианы хөхний филетэй, арьсыг нь арчив
• 1 аяга хальсалж, diced манго
• 1/4 аяга хар хүрэн сахар
• 1/4 халбага шинэхэн хумс
• 2 teaspoons цагаан гаа
• 1/4 халбага самар
• 1 халбага цуу
• Давс ба шинэхэн чинжүү амттай

Үүнийг хэрхэн хийх

Хүнд хайруулын тавган дээр тосыг халаа. Сармисаа нэмээд хэдэн минутын турш галч болно.

Дараа нь филе нэмнэ. Тахианы махыг чанах хүртэл 15-20 минутын турш байлгана.

Үүний зэрэгцээ, дунд хэмжээний аяга нь мангоыг элсэн чихэр, хумс, цагаан гаа , самартай холино . Боловсруулсан fillets дээр холимог хийнэ, тахианы ширхэгийг хамрахын тулд зөөлөн холино. Амуу амттай цуу , давс, чинжүү нэмнэ. 10 минутын турш тогооч.

Шинэхэн ногоон ногоо, цагаан будаатай талхаар хоолло.

Хоолны эх сурвалж: Tropic Cooking by Joyce LaFray Young (Ten Speed ​​Press)
Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	777
Нийт өөх	44 г
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	22 гр
Холестерол	190 мг
Натри	341 мг
Нүүрс ус	31 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	62 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)