Хэрэв та жимсний амттай коктейль дуртай бол энэ сонгодог сонголт бол маш сайн сонголт юм. Энэ нь маш энгийн бөгөөд дарсаас хамаарч маш хямдхан тул нээлттэй, бизнесийн хүлээн авалт, эсвэл энгийн коктейлийн үдэшлэгт үйлчлэх төгс дарс коктейль юм.
Кир нь коктейлийг хэрэглэдэг цөөхөн коктейлуудын нэг бөгөөд таны дуртай дарсыг харанхуй чихэрлэг амттан болгодог creme de cassis хэмээх хар коктейлийн нэг юм.
Цагаан дарс сонгох нь хувийн амт юм. хуурай дарсыг илүүд үздэг, Chablis бол маш сайн сонголт юм. Энэ нь мөн адил дарсыг сайн хэрэглэж, бид өөрсдөө төгс биш гэж хэлэх, зохистой ундаа хийхэд бага зэрэг туслах боломжтой.
Кирийн олон янзын хувилбарууд байдаг (доороос үзнэ үү), тус бүр өвөрмөц боловч Кир уламжлалтай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 унци
- creme de cassis
- 2 1/4 унц
- хуурай цагаан дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Даршилсан шилэн савыг дарсны шил рүү хийнэ үү.
- Хуурай цагаан дарс нэн даруй нэмнэ.
Kir коктетийн түүх
Кир нь 19-р зууны дунд үеийн франц кафед алдартай болсон бөгөөд Дэлхийн 2-р дайны дараа Felix Kir-оор илүү алдартай болсон. Францын Burgundy дахь Дижоны даргын орлогч нь өөрийн бүс нутгийн нарийн бүтээгдэхүүнийг (дарс болон crème de cassis) сурталчилдаг. Кир нэр нь ундаатай холбоотой байсан.
Kir коктетийн өөрчлөлт
- Кардинал : Цагаан дарсыг улаан дарсны оронд орлуулаарай.
- Кир Бретсон: Дарсны төлөө Бретсоны хорхойг орлуулах.
- Kir Imperial : Бөөрөлзгөний коктейль болон дарсны шампанскийг дарсны оронд даршилж хэрэглэнэ.
- Kir Normand: Нормандиан цаныг дарсны оронд орлуулаарай.
- Kir Royale : Цагаан дарсны шампан дарс организмын шампанскийн лимбэ дээр үйлчилдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 76 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |