Цайрыг улирлын үеэр өвлийн амралтын үед сайхан бэлэг болгож торгомсог толигор, амттай, сайхан үнэртэй болгодог. Энэ нь бялуу давхаргын хооронд дүүргэж, шинэхэн жимсээр дүүргэсэн гайхалтай зүйл юм. Нимбэгний ааруулыг амтлах хамгийн дуртай арга бол gingersnap жигнэмэгийн орой дээрээ тавьдаг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том өндөг нэмээд 1 өндөгний шар
- 1/2 аяга
- шинэхэн нимбэгний шүүс (3-5 лимон)
- 1/2 аяга сахар
- 7 халбага (бага зэрэг бага 8 унц) цөцгийн тос
- 2 нимбэгний амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоёр нимбэгний нимбэгний амтыг сараалжтай болго.
- Өөрөөр хэлбэл ногооны шарагч хэсгийг арчиж, ногооны цагаан хэсгийг үлдээх хэрэгтэй. Хоолны процессорыг маш сайн татдаг болтол нь эдгээр туузыг давтан хийнэ.
- Дараа нь нимбэгний даршилж, шахаж, шүүсийг дараарай. Шүүсийг хэмжинэ. Нимбэгний ааруул хийхэд 1/2 аяга хэрэгтэй. Шаардлагатай бол, нэмэлт нимбэгний шүүс нэмнэ. Зөвлөгөө: Үрийг, нимбэгний хальс, цагаан хэсгүүдээ ирээдүйн гацаа, jellies хийхэд цитрус пектин болгоно.
- Давхар зуухны доод хэсэгт хоёр, эсвэл хоёр ус нэмээд тогоонд дээгүүр халааж байгаа аяга тавина (хоёр тогоонд усаа тавина уу). Усыг дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана.
- Дулааны тэсвэртэй аяга эсвэл хоёр зуухны дээд хэсэг нь 2 өндөг дээр гурав дахь өндөгний шарыг хамт хутгаад хийнэ. Элсэн чихэр, цөцгийн тос (жижиг хэсгүүдээр) нэмнэ.
- Элсэн чихэр нь бүрэн уусмал хүртэл цөцгий хүртэл цөцгийн тосыг бүрэн хайлуулна. Саван дээрээс халбага руу шилжиж, хольц эхлэхэд ойролцоогоор 10 минут хүртэл хутгана.
- Үүний зэрэгцээ, лонхтой ариутгах .
- Одоогоос эхлэн аарц нь өтгөрч эхэлнэ. Дараа нь аарцны халбагыг халбагаар буцааж таглахад хүрэлцэх хүртэл хутгана. Хэрэв та итгэлгүй байвал нөөцлөх сорилт нь сэрүүн тавган дээр ааруулын 1/2 халбага хийнэ. Нэг минутын дотор энэ нь кордор ба курс хоёрын хооронд зузаан тууштай байх ёстой.
Зөвлөмж: Сарниулах нь байнга чухал байдаг. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол та нимбэгний ааруул дээр жижиг хэсгүүдтэй өндөглөнө. Хэрэв та өмнө нь хэзээ ч жимс ургуулахгүй байсан бол ааруул нь халуун хэвээр байх үед хүссэн зөөлөн курс тууштай өтгөрүүлэхгүй гэдгийг мэдэхэд тустай. - Дараа нь ариутгасан лонхтой руу 1/4 болон 1/2-инчийн толгой зайд байлгана. Тагийг нь аюулгүй болго.
Хэрвээ савнууд нь боловсруулснаар битүүмжлээгүй бол жимсний ааруул нь зөвхөн хөргөгчид 1-2 долоо хоног хадгална. Удаан хадгалалт хийхийн тулд нимбэгийн ааруул 1/4 эсвэл 1/2 л савыг буцалсан усанд 15 минутын турш буцалгана .
Боловсруулсаны дараа нимбэгний ааруул нь 3 сарын турш хөргөгчинд байлгаж, нээх хүртэл (нээлтийн дараа 1-2 долоо хоног үргэлжилнэ). Сар битүүмжилсэн лонхтой дахь ааруулын гадаргуу нь сараас удаан хугацаагаар хадгалагддаг бол энэ нь арай л харанхуйлдаг. Гэхдээ энэ нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй, гоо зүйн асуудал биш юм.
Туршлагатай аргаар боловсруулагчид нь хайлт хийхэд хөмсөг босгож болно: Та буцалсан усан ваннд боловсруулсан ч битүүмжилсэн лонхтой хөргөх хэрэгтэй юу? Тийм ээ.
Лемонны аарцыг 1 жил хүртэл хөлдөөж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 52 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 29 мг |
| Натри | 8 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |