Нэг шавар жорны баяр хөөрийг нэгтгэн дүгнэхэд хэцүү байдаг. За, тийм ч үнэн биш: нэг шавар ваарыг биднээс илүү их аз жаргалтай болгодог. Энэхүү жор нь супер тохиромжтой, хөлдөөсөн махан бооцоо нь өтгөн, бага зэрэг бяслагны үндсэн хоол болгон хувиргаж, хүнсний ногоо тариалалтанд бүрэн ордог. Хэрэв та дуртай бол цэцэгт байцааны брокольны оронд цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа гэх мэт өөр ногоо хэрэглэж болно. Энэ нь улирлыг хамарна.
Үүсэж буй өөр өөр арга бол хөлдөөсөн махны янз бүрийн амтыг туршиж үзэх явдал юм. Хөлдөөсөн уут, эсвэл хоёр ширхэг бөмбөгийг орой болгон хооллодог.
Энэ хоол бараг л будаа шиг биш харин цагаан будааны хэлбэрийн orzo гоймон хэрэглэдэг ч гэсэн бага зэрэг хутгалддаг. Хэдийгээр энэ жор 8-т үйлчилдэг ч 4-тэй манай гэр бүл нилээн ноцтой хохирол учруулсан боловч ... үлдсэн талархлаа илэрхийлсэн. Хэдийгээр би бөмбөгний савнаас илүү гоймон байгаа ч, хүүхдүүд маань саванд буцаж очоод, хоёр дахь нэгжийнхээ махны бөмбөгийг гаргав!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 хоолны халбагын тос, хувааж
- 1 халбага татсан сармис
- 6 аяга нь ойролцоогоор бойтогчин богинохон жижиглэсэн
- ½ халбага халуун чинжүү ширхэгтэй
- Амт нь амттай давс
- ½ аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 (16-унци) багц orzo
- 4 аяга бага хэмжээтэй натрийн тахианы нөөц
- 1 (26-унц) багц хөлдөөсөн махны бөмбөг
- ½ аяга Parmesan бяслагтай, илүү сайн үйлчилнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Голланд зууханд эсвэл их хэмжээний халуунд дулаан дунд зэргийн халуунд газрын тос 1 халбага. Сармис, цэцэгт байцаа, халуун чинжүү ширхэгтэй, давс нэмнэ. Күүкийг их хэмжээгээр хутгана. Булчинг 4 минутын турш тарган туулай хүртэл зөөлөн болгоно. Буурцагны саврыг боодол руу шилжүүлнэ.
- Үүний дараа савыг дунд зэргийн халуунд буцааж, үлдсэн халбага чидун тос нэмээд дараа нь сонгино нэмнэ. Сонгино идэж 2 минутын турш байлгана. Дараа нь orzo нэмнэ. Күүк, orzo хөнгөнөөр алтыг эргүүлж, тосыг 1 минутын турш бүрхсэн хүртэл хутгана. Тахианы махан шөл болон хөлдөөсөн махыг нэмж хутгана. Дулаанаа багасгахын тулд шингэнийг халааж, савыг сайтар таглаад, 10 минутын турш хооллоорой. Махны бөмбөгийг чанаж, orzo нь зөөлөн бөгөөд бараг бүх шингэнийг шингээдэг. Брокколи болон пармезаас чанаж, халуунаар дүүргэж, нэмэлт Пармэситай хамт цацна.