Шилдэг 9 хятад гоймонтой жор

Хатуу, нимгэн, хуурай, шинэхэн бордоо, улаан буудай, цагаан будаа, эсвэл mung буурцаг гурил, гоймоноор хийсэн хоол нь Хятадад хоол хийхэд голлох байр суурь эзэлдэг. Урт наст гоймоноос Zhajiangmian, түргэн шуурхай, хялбархан хоолоор хооллож, есөн алдартай хятад гоймонгийн жорыг сонгон авдаг.

• 01 - 09

  Тахианы мах Чоу

  Энэхүү жороор нь гоймонг тахианы мах, хүнсний ногоог өнгөлөг, жигнэмэг, яншуй, селеи, улаан хорхой чинжүү зэргийг хослуулсан.

• 09 сарын 02

  Classic Homemade Noodle Salad

  Энэ сонгодог гар хийцийн гоймонтой салат нь Тайвань, Хятадад маш алдартай хоол юм. Жилийн туршид Тайван, Хятадад зуны халуун байдаг нь халуун, чийглэг байдаг тул энэ нь хүйтэн гоймонтой салат, амтат жанжин, сэтгэл татам найрлагатай найрлагатай хүмүүс дулаан идэх дуртай болоход нь тусалдаг.

  Хятадын хүмүүс ихэвчлэн julienned өргөст хэмх, лууван, mung буурцагны нахиа, буцалгаж эсвэл тахианы хөхийг чанаж гоймонтой салатаар хийдэг.

• 03 - 09

  Zhajiangmian

  Zhajiangmian (炸醬麵) бол миний дуртай хятад гоймонгийн нэг юм. Дорнодын олон оронд энэ амтат гоймоныг олон янзын найрлагатайгаар үйлчилдэг.

  Тайваны хүмүүс амтат жүрж, амтат буурцагны жан, амтат буурцагны жан, амтат буурцагны жан, амтат буурцагны жан, амтат чинжүүтэй жанчдаар хоол хийх дуртай. Гэхдээ Жажианманы энэ хувилбар нь Францын шошны оронд edamame шош ашигладаг.

• 04-р сарын 09

  Тахианы махны мах

  Тахианы мах Лоу Мэйн нь үдийн хоол, оройн хоол, оройн зууш иддэг. Энэхүү жороор Hakka гоймоныг кунжутын оо, кунжутын тос, шар буурцаг, зөгийн бал зэргийг багтаасан сайхан амттай хувцасыг шиддэг. Шар буурцаг нь эцсийн хүрдийг нэмнэ.

• 05-р сарын 09

  Тахианы махтай Шанхай хотын Stir-Fry гоймон

  Шанхайн гоймон нь гоймонтой бөгөөд гялгар уутанд савлаж, Азийн зах дээр шинэлэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Шанхайн гоймон байхгүй бол Японы Udon гоймон , эсвэл Италийн спагетти маягийн гоймон, linguini зэрэг орлуулах боломжтой.

• 06-р сарын 09

  Сычуань гоймон

  Энэ хоол нь тахиа, сам хорхой, халуун чинжүүтэй хийсэн халуун ногоотой амтлагчийг хослуулдаг. Тахианы махыг цагаан будааны дарс / шар буурцагны соустай хольж хутгана. Дараа нь сармис, сам хорхойг хутгана. Хүнсний ногоогоо боловсруулсны дараа гоймон хутгана, бүхэлд нь халуун ногоотой амтлагчаар дүрнэ.

• 09-р сарын 07

  Пан шарсан гоймон

  Энэхүү жор нь "хоёр тал browned", "хоёр удаа browned" гоймон зэрэг хэд хэдэн нэрээр явдаг. Бүх тохиолдолд буцалсан гоймонууд нэг талд нь browned, дараа нь нойрмог шиг нөгөө талдаа буцаж, чанаж болгосон байна. Үйрмэг гоймоныг дараа нь чинжүү, мах, тахиа, далайн хоол, эсвэл хүнсний ногооны хольцтой шарсан хольж болно.

• 08-ийн 08

  Сингапур гоймон

  Сингапурын загварын гоймон нь Их Британи дахь хятадын ресторан, зоогийн газарт маш их алдартай хоол юм. Зарим ресторан нь Char Siu гахайн махыг энэ найрлагатай гол найрлага болгон ашигладаг бол энэ жор нь бараг хэн ч худалдаж авах боломжтой найрлагатай тул тахианы хөхний хэрэглэдэг.

• 09-р сарын 09

  Хүнсний ногооны сам хорхойн банш

  Энэ гоймонгийн хоол нь үндсэндээ юу гэж хэлж байна вэ гэвэл: сам хорхой, хүнсний ногоо, байцаа, хулсны найлзуур, улаан хорхой чинжүү гэх мэт олон төрлийн ногоо. Сам хорхойг эхлээд цагаан будааны дарс, эрдэнэшишд хийж, дараа нь таваг нь цагаан гаа, хүнсний ногооны амтлагч, шар буурцаг, шар буурцаг, шөлөөр хийсэн амтлагчаар хийгдсэн.