Юу хэрэгтэй байна
- Мах бөмбөг:
- 2 өндөг
- 1/2 аяга сүү
- 3 зүсмэл талх, буталсан
- 2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 2 халбага жижиглэсэн яншуй
- 1 сармис, сармис, хутгана
- 1 халбага давс
- Сара болон гоймонгийн хувьд:
- 3 халбага чидун тос
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 2 хумс сармис, хутгана, татсан
- 1 халбага элсэн чихэр
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага хатаасан хуудас oregano
- 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 том лааз (нийт 28-36 унци) Италийн улаан лоолийг бутлав
- 2 лааз (тус бүр 6 унц) улаан лоолийн оо
- 16 унц нимгэн спагетти
- 1/2 аяга Parmesan бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
Спагетти ба махны бөмбөгний жор
1. Бялуу бэлтгэх. Дунд зэргийн аягатай өндөгийг хөнгөн атгах; сүү, талх нэмээд 5 минутын турш байлгана. Үхрийн мах, сонгино, яншуй, сармис, давс, чинжүү нэмнэ. Сайн холилдтол сайтар холино. 24 орчим ширхэг бөмбөгтэй, 1-ээс 2 инч голчтой болгоно. Махны бөмбөгийг том гүзээлзгэнэтэй тавган дээр их хэмжээгээр тосолно. Махны бөмбөгийг 450 ° -аар 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
2. Голланд зууханд халуун тосонд халааж, тендерт болтол сонгино болтол нь алтан болгоно. Үлдсэн амтат найрлагыг нэмнэ. ХАЙХ Суулгах. Дулааныг багасгаад, 30 минут байлгана. Шаардлагатай бол давс нэмээд давс нэмнэ. Нөөц бөмбөг нэмэх; Хамгаалж, 50-60 минутын турш халааж, үе үе хутгах хэрэгтэй.
3. Багцын зааврын дагуу спагетти хийх; ус зайлуулах.
4. Спецетти соустай махны бөмбөгөн дээр тавь. Parmesan бяслагтай шүрших.
Дэлгэрэнгүй жор
Халуун ногоотой Чилийн Meatballs Barbecue Sauce-тэй
Хадлан ба сармис Meatballs
Дуртай махан боов
Амттай, исгэлэн махан боов
Төгс Meatballs
Мариягийн Италийн махан бөмбөрцөг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 794 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 216 мг |
| Натри | 1,188 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 64 г |