Энэ бол шинэхэн баригдсан, эсвэл худалдан авч байсан эсэхээс үл хамааран хус модны гайхалтай жор юм. Загасны гахайн махыг зөвхөн амтанд нэмээд зогсохгүй загасны чийглэг, тендерийг хадгалахад тусалдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 жижиг хэмжээний арвай, цэвэрлэжээ
- 4 ширхэг гахайн мах
- Шинэхэн гоймон 4 ургамал
- 1 нимбэг
- 1/2 халбага далайн давс
- 1/2 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Нефть болон урьдчилан халаах мах. Цавуулыг хатаагаад хуурай цаасан алчуураар хатаа. Давс, чинжүү, загас тус бүрийн гимпийг байрлуул. Туухайг гахайн махтай туузаар боож шүдний тусламжтайгаар хамгаална.
2. Шарж эсвэл шаржигнуурт сагсанд байрлуулна. Цавуулагаас хамааран тал бүрт 6-8 минут өгнө. Махны төв нь төвд тунгалаг, амархан ширхэгтэй бол загас дуусна.
Гахайгаа хаяж, загас тус бүр дээр жаахан шинэхэн нимбэгний шүүсийг шахаж, tartar сумсаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 69 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 78 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |