Модны нүүрс нь нарийн ширхэгтэй, утаагүй амтыг авчирдаг учраас нүүрс гал нь төгс төгөлдөр юм. Гэхдээ энэ нь хийн маханд маш их таалагддаг. Хэрэв та үүнийг нураах гэж оролдсон гамшгийн эрсдэлийг үзэн ядвал энэ "ямар ч сул" шарсан хулдан жор нь танд зориулагдана. Салмон нь арьсыг зөвхөн талаас нь тогооч, дулааныг аажмаар чийгтэй бүтэцтэй болгоно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хулд (шинэ, арьс дээр)
- 1 халбага ургамлын тос
- давс (амттай)
- амт нь хар чинжүү
- 1/2 багц
- 4 ширхэг бор замаг
- Нэмэлт: нимбэгний шаантаг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дулаан дунд зэргийн галыг шатааж, хийн халаагуур дундуур нь халаа.
2. Салмоны махны талыг газрын тосоор хутгана. Давсалсан давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй хутгана. Дээд талыг ургамал дээр нь тарааж, мах шарах дээр арьсыг нь доош байрлуул. Тагыг таглаж, 10-15 минут эргүүлэхгүйгээр (зузаанаас хамаарч), эсвэл хулдаасыг бараг л идэж болохгүй болтол нь хооллоорой.
3. Арьсанд харанхуй болох боловч загасыг хатааж хатаахаас нааш хатаахаас сэргийлнэ. Салмонын гадаргуу бага зэрэг тунгалаг харагдаж байж болох боловч хүрэхэд хэтэрхий хатуу, дулаан байх ёстой. Бүрхүүлийг авч хаях; нимбэгээр үйлчлэхээсээ өмнө 5 минутын турш тайвшруулна. Ургамлууд нь хаяж, эсвэл чимэн гоёг ашиглаж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 234 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 142 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 27 гр |