Parmesan Roast Pork нь маш сайн амттай, түргэн шуурхай, хялбар хоол юм. Орлуулагчийг түргэн хоолны хамгийн түргэн хугацаанд идээрэй. Хэрэв та өөрийн шарсан гахайн махыг шарахын оронд шарсан төмсөөр хийсэн Parm Loin. 2 фунт стерлинггүй төмстэй шарж байгаа эсэхийг шалгаарай. Ясны маягийн буюу уядаг төрөл нь хоол хийхэд удаан хугацаа шаарддаг.
Та энэ жороор гахайн махны оронд шарсан гахайн махыг худалдан авч байгаа эсэхийг шалгаарай. Тендлоин нь маш бага мах, тогооч нь илүү хурдан байдаг. Эдгээр нь жороор солигддоггүй.
Энэ энгийн эмчилгээ нь үхрийн махны тендерийг бас ашиглаж болно. Та хэрэглэж буй бяслагны төрлийг өөрчилж болно; Романо бол сайн солих болно. Эсвэл төрөл бүрийн хатаасан ургамал хэрэглэж болно. Basil эсвэл oregano нь сайн сонголт байх болно.
Энэ жүржийг зарим жижигхэн төмс , нухсан төмс, зарим ногоон шош, спаржа, оройн хоол, скрининг ашиглан хийж гүйцэтгэнэ. Амттаныг амттай энгийн шоколадтай бялуу эсвэл зарим шоргоолж нь амттай өнгөлгөөг болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 халбага хатаасан ганди навч
- 2 хоолны халбагын тахианы шөл
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1 (2-3 фунт) boneless төв тайралтгүй гахайн талх шарсан
- Parmesan бяслагтай 1/2 аяга хэрчиж байна
- 1/4 аяга Parmesan бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
Гахайн махыг шарахын тулд зуухыг 375 градусын өмнө халаа.
Жижиг саванд чидун тос, гуна, тахианы шөл, давс, чинжүүг нэгтгэнэ. Энэ холимог дахь өнхрүүлээд гахайн мах хийж, дараа нь Parmesan бяслагтай хоёр төрлийн хошууг цувруулан хийнэ.
Гахайн махыг тавган дээр тавьж, үлдсэн бяслагтай хамт цацна.
40-50 минутын турш дотоод махны термометрийг доод тал нь 145 ° F-д бүртгэж ав.
Гахайгаа тавган дээрээс аваад таглаж, зүсэж бэлтгэхийн өмнө 10 минут зогсооно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 469 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 154 мг |
| Натри | 260 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 49 гр |