Энэ нь удаан пийшинд чанасан Pecan царцдастай амттай бор элсэн чихэр cheesecake юм.
Бяслаг бяслагны тухай бодоход удаан агшаагчийг бодох хэрэггүй ч энэ нь маш сайн хоол хийх арга юм. Удаан агшаагч нь жигд орчинг чийгтэй байлгаж, бялууг удаанаар хагарахаас сэргийлдэг. Энэ аргыг хэрэглэснээр та удаан тогоонд ямар нэг бяслаг хийх боломжтой. Үүнийг бөглөнө үү.
Анхандаа би тавцангийн дугуй тавцан хэлбэртэй тавган дээр 7 инчийн бутлуурыг хэрэглэсэн бөгөөд энэ хэмжээ нь том зууван дээр багтах ёстой. Эсвэл, хоёр 4 1/2 инч таваг (4 1/2-инч тогоо зурган дээр үзүүлсэн) магадгүй зууван тогоонд ч ажиллах боломжтой, эсвэл бяслагтай зууханд шарж болно. Амазоны хаварлаг саванд холбоосыг доороос үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- Царцаа:
- 1 аяга мөхлөгт жигнэмэгийн үйрмэг
- 1/4 аяга pecans (нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбага бор сахар
- 3 халбага хайлсан цөцгийн тос
- Дүүргэлт:
- 16 унц тос бяслаг (өрөөний температур)
- 3/4 аяга бор сахар
- 2 том өндөг
- 1/4 аяга ороолгодог тос
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 халбага гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
Царцдас үүсгэнэ
- Бор элсэн чихэр, 2 халбагатай үйрмэг болон жижиглэсэн самартай холь. хайлсан цөцгийн тос нэмээд сайтар норгож сайтар угаана.
- Тээрэмдэх үеийг 7 инчийн бутархай хэлбэртэй болгох.
Бөглөх бэлд
- Цахилгаан холигчоор холих саванд цөцгий бяслаг болон гөлгөр хүрэн бор сахар 3/4 аягыг зуурна.
- Өндөг, тос, ваниль, гурил нэмнэ. Дундаж хурдтай холигчоор 3 минутын турш 4 минутын турш зогслоо.
- 5-аас 6-кварттай удаан агшаагч (хаварform тогоонд хангалттай том) -ээр бэлтгэсэн царцдас, тавиур дээр эсвэл хөнгөн цагаан тугалган тавиур буюу цагираг дээр байрлуулна.
- Урт агшаагчийг хучиж, 2 1/2 цагаас 3 цаг хүртэл өндөр чанаж хооллоорой. Тагыг нь хутгахдаа удаан агшаагчинд 1 цаг хүртэл 2 цаг, эсвэл хөргөгчинд хүрэх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
- Бяслаг бяслагийг тавиур дээр тавиад бүхэлд нь хөргөнө.
- Хэрвээ хүсвэл самартай хачиртай талстыг чимдэг.
- Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хадгалж, үлдсэн хэсгийг нь хадгална.
- Үйлчлэх бүрээс перланд пралин соусаар халбага.
Зуухны зааварчилгаа
- Cheesecake бэлтгэсэн бөгөөд урьдчилан халаасан 325 F зууханд ойролцоогоор 45 минутын турш 1 цаг халааж, дараа нь зуухыг унтрааж, зууханд ойролцоогоор 4 цагийн турш хөргөнө.
Амазонаас
Norpro New Non Stick 7 "Springform бяслаг Бялуу Пан
Kaiser Bakeware Noblesse Mini 4-1 / 2 инчийн бус мод Springform Пан
Та мөн адил дуртай
Сонгодог Жимс Cheesecake тэргүүлж байна
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 663 |
| Нийт өөх | 43 г |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 242 мг |
| Натри | 606 мг |
| Нүүрс ус | 59 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 13 гр |