Галицын "галаар уудаг" заншлыг тойрсон олон тооны домог, нууцлаг зүйлүүд байдаг бөгөөд Кельт тосгонуудыг байгуулж, Галица мужид суурьшсан эртний үеэс эхтэй гэж үздэг. Хэдийгээр энэ ундаа нь orujo- тай хийсэн боловч гравпа- тэй ижил хүчтэй ликёр байдаг боловч архины ихэнх хэсэг нь галд шатаагддаг . Энэ бол гаднах Halloween эсвэл өвлийн үдэшлэгт зориулагдсан тусгай ундаа юм.
Тэмдэглэл: Энэ ундаа бэлтгэхийн тулд та том хэмжээний галд тэсвэртэй шавар эсвэл аяга, дотор талыг нь битүүмжилж, бүрхүүлтэй, маш урт иштэй модон халбагаар хутгана. Энэ зорилгоор тусгайлан хийсэн шавар сав, шилний багцыг Испанийн хүнсний дэлгүүрт хүнсний дэлгүүр , цахим хуудсаар дамжуулан авах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 литр
- orujo (orujo байхгүй бол Италийн гробпа орлуулах)
- 2/3 аяга сахартай элсэн чихэр
- Нэг нимбэгний хальс нь туузанд хуваасан
- 1/4 аяга
- бүхэл бүтэн кофены шош
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шавартай тогоонуудыг тавина. Хүйтэн шарах зуухны орой дээр галд тэсвэртэй ширээн дээр тавь. Галын дөлийг хаяхын тулд том тагтай байх хэрэгтэй.
- 4 орчим хоолны халбаган халбага, 1 халбага элсэн чихэр хийж жижиг шилэн аяганд хийнэ.
- Оройн үлдсэн хэсгийг хийнэ. Үлдсэн сахараа шавар саванд хийнэ. Нимбэгний хальс, кофены шош нэмээд дахин хутгана.
- Шар айраг , элсэн чихэр зэргийг шилэн саванд хийнэ. Шавар дотор нь тогоонд холилдох хүртэл шавар саванд маш ойрхон шанагаар болгоомжтой хөдөл . Гялсгуурыг цэнхэр эргүүлэх хүртэл байнга хатаа. Галыг таглахын тулд савыг дээгүүр нь гулсуулна уу. Халуун үйлчил.