Хэрэв та нухацтай мөрөөдөж байгаа юм уу эсвэл "по-kay" гэж нэрлэгддэг бол та энэ Хавайн зогсолтыг энэ жороор үзэхийг хүсч байна уу? Түүхий скски хулд нь кремт-халуун ногоотой давсалсан цуутай Даршилсан өргөст хэмх, өтгөн Шрирача жан, цөцгий байцаатай калори дээр үр дүн нь хөнгөн, эрүүл, арал-шинэхэн амтаар дүүрэн байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Sockeye Salmon Poke-ийн хувьд:
- 1 фунт склений хулдага ¾ инч куб хүртэл хуваагдана
- 1/4 аяга шар буурцаг бага зэрэг натри, эсвэл тариа
- 1 халбага цагаан будааны цуу, алимны цанны цагаан цуу
- 1 халбага шарахака буюу улаан чинжүү зуурмаг
- 1 халбага кунжутын тос
- Даршилсан өргөст хэмхний хувьд:
- 26 инчийн пермийн өргөст хэмх нимгэн зүсэгдсэн
- 1/2 аяга цагаан будааны дарс, Kikkoman
- 1/2 аяга ус
- 1/3 аяга зөгийн бал
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага улаан чинжүүний ширхэгтэй хатаасан
- Sriracha Sauce-ийн хувьд:
- 2 халбага ширакака
- 2 халбага цэвэрхэн greek тараг, эсвэл хөнгөн майонезаас
Үүнийг хэрхэн хийх
Sockeye Salmon Poke-
- Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд хулд загас, шар буурцаг, цуу, сирирака, гүнжидийн тос зэрэг хольцтой. Хавтас болон хөргөгч.
Даршилсан өргөст хэмх-
Дунд савтай цуу, ус, зөгийн бал, давс, чинжүүний ширхэгтэй хольж, өндөр дулаан дээр буцалгана. Дахин буцалгах дулааныг буцалгаж, өргөст хэмх зүсмэлүүдийг нэмж, хутгана. 10 минут амарч, өргөст хэмхийг саванд хийж, хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөнө.
Sriracha Sauce-
Жижиг аягатай хамт 2 халбага хоолны ширакака болон 2 халбага тараг, эсвэл майонезаас холино.
Poke Bowl-
- Саванд (нэмэлт будаа, салат гэх мэт) нэмэлт хүснэгтэд нэмнэ. ½ аягатай хулд нударга, даршилсан өргөст хэмх, болон бусад овоолготай топ. Шарилж шоракаха соустай хамт норгоно. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 453 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 77 мг |
| Натри | 1,362 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 32 г |