Apple-ийн талбайд өсч байгаа нь алим яруу , алимны бялуу , алимны амтат жүрж, намар, өвлийн саруудад ийм байдаг. Талхаар алим нь хүүхдэд ээлтэй, хийхэд хялбар, тиймээс тэд хүүхдүүдтэйгээ хуваалцах гайхалтай хоол хийх төсөл юм. Хэдийгээр сайн жил байх боловч намар, өвлийн улиралд алим нь тэдний оргилд хүрэхэд гайхалтай сайхан байдаг. Бялуу, жигнэмэг, алимны гурилан бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоол хүнс юм. Vanilla Tofu Whip эсвэл creme жимс, желато зэрэг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Энэ жор нь самар, үзэмгүйгээр бэлтгэгдэж болох ч бид зажлах, хэрчиж бүтэцтэй, сайхан амттай байдаг. Доор тэмдэглэсэн сайн хоол хийх алим, tart эсвэл tart-чихэрлэгийг сонго.
Юу хэрэгтэй байна
- Криспин, Винсап, Грэнни Смит, эсвэл Жонахбол зэрэг 4 том фирм, tart алим
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1/4 аяга агч сироп эсвэл агас нектар
- 1/4 аяга алтан үзэм
- 1/4 аяга хэрчсэн, хэрчсэн самар, самар
- 1 халбага шанцай
- 1/4 халбагатай газрын самар
- 1 аяга алим, лийрийн cider (хэрэв алаг байхгүй бол 1/2 аяга ус)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Алимыг бүхэлд нь буюу гол төлөв хагас талыг нь багасгаж, жижиг хутгаар голыг нь зайлуулж, алимны хэсгүүдэд жижиг "сав газар" үүсгэх хэрэгтэй.
- Нимбэгний шүүстэй алимны захын талыг шүрших хэрэгтэй.
- Алимыг шилэн, шаазан эсвэл бусад реактив бус жигнэмэгт тавь.
- Үзэм, самар, шанцай болон самар зэргийг агчаар сироп эсвэл апегаве холино.
- Сахар самрын холимогоор алим (эсвэл алим талбайнуудыг) дүүргэ.
- Алимны алимны ёроолд жигд тавагны ёроол руу хийж, алимыг таг эсвэл тугалган цаасаар хийж, 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Бүрхүүлийг аваад, хайруулын шүүстэй алимыг хаяна. Илүү 10-15 минутын турш алимыг норгох, эсвэл зөөлөн боловч зөөлөн биш болтол нь шарах хэрэгтэй.
- Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг сэрүүн байлгана. Алимны шүүстэй алимыг шоргоолжлоорой.
- Дулаахан эсвэл өрөөний температурт үйлчил.
Өөрчлөлт: Самар болон үзэм нь нарийн хэрчсэн, талсттай цагаан гааны 1/4 аягыг нэмнэ. Хэрэв та насанд хүрэгчдэд зориулсан алимны гурилыг хийж байгаа бол Calvados, Poire Williams (эсвэл бусад жимсний бренди), эсвэл бренди эсвэл коньякны алимны амтат үнэрийг нэмээд үзээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 190 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 5 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 2 гр |