Энэ жор нь 3 унээ, ойролцоогоор 13 унци тус бүрийг бэлтгэдэг бөгөөд харьцангуй түргэн бөгөөд бэлтгэх, махыг нь жигд болгох боломжтой. Уураас уур нь шорвог талх, шөл, гоймон, эсвэл цөцгийд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Энгийн 4 найрлагатай жор нь төгс талх болгодог.
Басуэтс нь Францын хундага шарсан талх юмуу өвөлдөө шарна. Cajun-style French toast.
Холбогдох
Нью Орлеанс Францын талх
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга ус, 16 унци, 100 ° -10 хэм хүртэл дулаарсан байна
- 1 1/2 teaspoons идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
- 5 1/2 аяга талх гурил (24 унци)
- 2 teaspoons давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ус болон мөөгөнцрийн цахилгаан холигч эсвэл стандарт холих савны аяганд усыг холино. 5 минутын турш байлгана.
- Талхны гурилын тал орчим хэсгийг мөөгөнцрийн найрлагатай хольж, сэлүүрт хавсралтаар 2 минутын турш жигдрүүлэх хүртэл холино. Хэрвээ гараараа холих бол холигчоор хутгаж холимог холино.
- Үлдсэн гурил, давсаа нэмээд зуурсан гурил руу шилжүүлнэ. Холимог бол хольж холино. Дараа нь дунджаар 10 минутын турш холино. Хэрвээ гараар холих бол хөнгөнцөг гадаргуу дээр 10-12 минутын турш гөлгөр ба уян хатан байлгана. Зуурмаг хэтэрхий наалдамхай эсвэл хэтэрхий хатуу байвал гурил, усыг маш бага хэмжээгээр нэмнэ.
- Канола тосоор том савтай тос.
- Бөмбөлсөн гараар зуурсан зуурмагийг цуглуулж авна. Тосолсон саванд хийнэ. тосыг бүх тал руу эргүүлнэ. Хуванцар ороосон савыг хучиж, 1 цагаар сул чөлөөтэй газар байрлуулна. Зуурсан гурилыг аваад хэдхэн удаа нугалаад буцааж тавина. Хуванцар боолтоор таглаад, наад зах нь 30 минутын турш сул зайд оруулна.
- Зуурсан гурилыг 3 тэнцүү хувааж хийнэ. Гүүрэн гадаргуу дээр тус бүрийг тэгш өнцөгт болгоно. Урт хугацааны эхлэлээс эхлээд урт багтана. Хоорондоо давхраатай, төгсгөл, газарзүйн саванд эсвэл том жигд тогоо дээр илгэн цаас байрлуулна.
- Шалны доод хэсэгт халуун ус тавина уу. 400 ° -ийг зууханд халаана.
- Бялууг жигнэхийн өмнө дээр нь гүехэн зүсмэлийг тайрах.
- 15-оос 20 минутын турш алтан хүрэн хүрэн шарна.
Та мөн адил дуртай
Crusty French Bread Recipe - Талх машин
Pain Perdu - Cajun Style French Toast
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 228 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,188 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |