"Kipfen - wecken - semmel - weggli - schrippe - feierabend brotchen - rundstuck" - эдгээр бүх Герман, Австри дахь өглөөний талх сагсыг хардаг хамгийн түгээмэл жижиг цагаан дугуй өнгийг хэлдэг. Шурганд зуурмаг зуурмаг, уур нь зууханд зориулсан тусгай амтыг бий болгож, шөнийн хөвөн нь эдгээр өнхрөгийг гүнзгий хэмжээсээр хангадаг.
Хэрвээ та шоколаданд үйлчилж байгаа бол эдгээр эргэлтүүд цаг хугацаанд нь бэлэн болоход бэлэн байдаг. Мөн та тэдгээрийг хөлдөөх, хөлдөөхөөс өмнө шүүж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга талх гурил
- 1 1/3 аяга хүйтэн цорго ус
- 1/2 халбага шуурхай мөөгөнцөр
- 5 1/2 аяга гурил
- Шаардлагатай тохиолдолд 1 1/3 аяга ус нэмнэ
- 1 халбага
- шуурхай мөөгөнцрийн
- 1 1/2 teaspoons давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Талх гурил, хүйтэн ус, 1/2 халбага мөөгөнцрийн аяганд гөлгөр, бөөнөөр нь холино хүртэл холино.
- Хуванцар боолт эсвэл тавган дээр (агааргүй байх) таглаад, энэ хольц нэг өдрийн дотор лангуун дээр байрлуул.
- Дараагийн өдөр буюу 8-24 цагийн дараа хөвөн (гурил ба талхны холимог) холино. 5 аяга гурил, 1 1/3 аяга ус, 1 халбага мөөгөнцөртэй холино.
- 8 минутын турш хутгаж, хаалттай холигчтой байх хэрэгтэй.
- Зуурсан гурилыг гурилыг нөгөө гурил хүртэл нэмж, өөрөөр хэлбэл энэ нь талыг хамрахгүй.
- Зуурсан гурилын давсыг 4 минутын турш холино. Хэрэв хүсвэл давсыг 1 халбага хүртэл бууруулж болно.
- Зуурмагийн тогтвортой байдал нь гөлгөр боловч зохимжгүй байдаг. Нэг цагт ус, нэг халбага, эсвэл гурил, нэг халбага халбагаар тохируулна.
- Зуурсан гурилыг бөмбөг болгон хийж, тос, зуурсан гурилаар хийж, зуурмагаа нэг удаа эргүүлж хийнэ.
- Дээд талын алчуур буюу хуванцар боолтыг байрлуул.
- Зуурмагийг тасалгааны температурт 2 цаг байлгана, эсвэл хэмжээг хоёр дахин их болтол хийнэ.
- Зуурмагийг хөнгөн ажилтай гадаргуу дээр эргүүлж хийж, логонд хийнэ.
- Өлгүүр хутга буюу хусуур бүхий 2 унцитай зүслэгийг хайчилж аваарай. Энэ нь ойролцоогоор 40 жижиг өнхрөлийг бий болгоно. Хэрэв та тэдгээрийг арай том байлгахыг хүсч байвал 2 1/2-аас 3-унцитай ширхэгийг хас. Хэрэв та нямбай хуваарьтай бол цөөн хэдэн хэсгийг жинлэ.
- Хэсэг хугацааны турш хэсэг хэсгүүдээ үлдээгээрэй, дараа нь тэдгээрийг бөмбөг эсвэл өөр хэлбэрийн хэлбэрт оруулах хэрэгтэй.
- Бөмбөгийг гурилаар хийж, илгэн цаас дээр 2 инч зайтай газар тавь.
- Нойтон даавуугаар хучиж, тэдгээрийг өөр цагт өсгө.
- 1 цаг 450 минутын турш зууханд чулуун зууханд урьдчилан халаа. Доод тавиур дээр хуучин тогоо тавь.
- Салмаа хутга буюу сахлын хутгуураар хутганы цаасыг Slash.
- Дараа дараагийн тавиур дээрх зуухнууд дээр байрлуулж, хэрэв боломжтой бол чулуун дээрх дээд талд, эсвэл жигд хуудсан дээр тавь.
- Хуучин талханд 1 аяга ус хийнэ.
- Ердийн шүршигч савыг ашиглан жигнэсний эхний 5 минутын турш устай зууханд хоёр, гурван удаа усаар шүршинэ. 15-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Утасны тавиур дээр өнхрүүлснийг хөргөхгүйн тулд хоолойг хөргөх хэрэгтэй.
- Яаралтай үйлчил Талхыг дулаан, шарж идэх хэрэгтэй. Хэрвээ та тэдгээрийг өдөрт нь идэж болохгүй бол халуун зууханд хөлдөөх болон дахин ярих боломжтой. Шээсэнд эсвэл саванд хүрвэл алчуурыг эсвэл боодолтой даавуунд боов хийнэ үү.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 21 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 158 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |