Энэ нь цангис жимсний амттай баялаг юм. Ихэнх цангис жимсний жанрын жороос бага элсэн чихэртэй байдаг тул цангис жимсний шүүслэг байгалийн таашаал бий болдог. Apple, улбар шар, амтлагчийн хөнгөн аялгуу нь амтыг гүнзгийрүүлдэг.
Энэ баярт цацагт хяруулын үйлчлэл хийх хүртэл бүү хүлээ. Энэ нь гахайн мах эсвэл энгийн шаржигнууртай хүнсний ногоо юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 унци бүхий бүх cranberries (шинэхэн буюу хөлдөөсөн)
- 3/4 аяга ус
- 3/4 аяга сахар (бортого)
- 1/2 улбар шар (үрийн ба жижиг, нимгэн зүсэж хуваасан, хальсыг нь үлдээх)
- 1/2 алим (жижигхэн, нимгэн зүсмэлүүд рүү зүсч, Granny Smith эсвэл Honeycrisp зэрэг хатуу төрлийн пиццануудыг хэрэглэдэг)
- 1 шанцай мод
- 6 бүхэл жимс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Царцаа, ус, элсэн чихэр, улбар шар, алимыг өндөр дулаан дээр том саванд хийнэ.
- Шанцайны мод, бүхэн, хумсыг бяслаган дээр боодог, эсвэл загасны уутанд хийнэ. Бусад савантай саванд нэмнэ.
- Өндөр дулаан дээр буцалгана, ихэвчлэн хутгах. Цангисууд нь попкорныг дуугарах дуу чимээ гаргахад нээлттэй байдаг. Бараг бүх cranberries цээвдсэн үед халаалтыг унтраа.
- Хэрэв та долоо хоногийн дотор цангис жимсний амтыг идэх гэж байгаа бол түүнийг халааж ууж, таглаад хөргөнө.
Өрөөний температурт удаан хугацаагаар хадгалж (1 жил) цангис жаныг 1/2-инчийн толгой зайд ариутгана . Канадын таглаа дээр шураг хийнэ. 5 минутын турш буцалсан усан халаагуурт ( өндөр өндрөөр амьдарвал лаазалсан хугацааг тохируулна уу).
Аль ч аргыг хэрэглэснээр цангис цөцгий өтгөрч, гель нь гялалздаг тул түрхэж эхэлмэгц шингэнээ алдаж байгаа бол санаа зовох хэрэггүй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 58 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 9 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 0 гр |