Хэн нэг нь халуун ногоотой jalapeno mac n бяслаг шарсан бяслаг гэж хэлж байсан уу ? Яг зөв! Энэхүү хурдан, хялбар жор бүхий та гарт байгаа ямар ч саагатай бяслаг, эсвэл миний жорыг дагаж доорх жорыг дагана уу.
Хэрэв та ма бяслагныхаа сэндвичээс хэрхэн унах нь хэцүү байгаа бол санаа зовох хэрэггүй, гөлгөр байдаг ... гоймон нь сэрүүн, бат бөх байлгахын тулд амтлагч нь үндсэндээ бүгдийг хамтад нь хадгалдаг цавуу.
Юу хэрэгтэй байна
- Mac 'n Cheese-ийн хувьд:
- 1 1/2 халбага тос (хувааж)
- 1 1/2 халбага гурил
- 1 аяга хүнд тос
- 2 аяга сүү
- 8 унци тос бяслаг (кубж)
- 2 аяга (8 унц) Виски бяслаг (хэрчиж буй)
- 1/2 халбага шар гич
- 1/2 халбага сармисны нунтаг
- Элсэн чихрийн шүүс
- 2 сумтай халуун амтлагч (эсвэл амт)
- 1 фунт сүүн бүрхүүл (чанаж болгосон al dente)
- Jalapeno Mac 'n Cheese Cheese бяслагны хувьд:
- (нэг сэндвичэнд хангалттай хүрэлцээтэй)
- 2 зүсмэл Сара Лигийн Артоны банш
- 2 зүсмэл Америкийн бяслаг
- 2 зүсмэл Висконсины Pepper Jack
- 1/3 аяга Mac n бяслаг
- .5 tbsp даршилсан jalapenos (жижиглэсэн)
- Давсалсан цөцгийн 1 алга
Үүнийг хэрхэн хийх
Mac 'n Cheese-ийн хувьд:
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний хайруулын тавган дээр 1 1/2 халбага тос хайлуулна. Гурав дахь гурилыг хутгаж хийх. Roux үнэртэй, цайвар хүрэн хүртэл тогооч.
- Цөцгий болон хольцны талбайн эргэн тойронд үүсэх хүртэл бага зэрэг бага зэргийн тос, сүүг өтгөнө.
- Крис бяслаг болон cheddar нэмнэ; Гөлгөр хүртэл хутгана.
- Дараа нь гичийг, 1/2 халбага, сармис нунтаг, элсэн чихэр, халуун сумс ба жижиглэсэн даршилсан jalapeños нэмж хийнэ. Боловсруулсан гоймонгийн бүрхүүлд холино. Хамгаалах, зайлуулах. Хөргөх хүртэл хөргөж, хөргөнө.
--- Жалапено МЭДЭЭ НҮҮР АМЬДРАХ ЧИРЭЭ ---
- Мак бяслаг бяслаг идсэний дараа талхны зүсмэл дээр америк болон чинжүү бяслагны зүсмэлийг тавь.
- Даршилсан jalapenos болон mac n бяслагны 1/3 аягыг нэмнэ. Америк болон чинжүү бяслагны бусад зүсмэлийг нэмж, дээр нь талхны тал дээр тавина.
- Цөцгийн тосыг 1/2 цөцгийн тавганд хийж хайруулын тавган дээр тавина.
- Цар мөчир нь алтан болж, бяслаг хайлж эхэлмэгц хэдхэн минутын турш шарах хэрэгтэй. Flip, бүхэлд нь сэндвич нь дулаахан, дотроо гоймон, гаднаа хальтиргаатай болтол давтан хийнэ. Сэндвичийг үйлчлэхийн өмнө минутын турш суу.