Ногоон буурцагны casserole нь дуртай хоол хүнс юм. Энэ бол чухал ач холбогдолтой Талархлын талх юм. Анхны жорыг 1950-иад оны дундуур Кэмпбелл Соус компаний танилцуулсан бөгөөд анхны жороор нь Охайо мужийн Акрон дахь Үндэсний Зохион бүтээгчдийн танхимд олж авч болно.
Энэ бол баярын найр эсвэл ням гарагийн гэр бүлийн үдэшлэгт зориулсан амтат ногоон буурцагны Casserole юм. Каддарын бяслагны амтлагч нь цөцгий болон мөөгтэй лаазалсан лаазалсан хураасан шөл нь гайхалтай оролдлого бөгөөд сонгодог Кэмпбеллийн жор шиг амттай, амттай байдаг. Хэрэв та шөл хувилбарыг илүүд үзвэл сонгодог баярын ногоон вандуйны Casserole-ийг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга Францын бууруулсан ногоон шош (1 1/2 фунт стерлинг буюу 3 лааз (15 унц), чанаж болгосон)
- 3 хоолны халбагын тос
- 8 унц мөөг (хэрчсэн)
- 1/4 аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбага гурил
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 1/2 аяга сүү
- 1 1/2 - 2 аяга Cheddar бяслаг (6-8 унц)
- 2 халбага цөцгий тос
- Нэмэлт: 1 аяга
- хайлсан цөцгийн тосыг 2 хоолны халбагыг шидсэн зөөлөн талхны үйрмэг
- Нэмэлт: Parmesan бяслаг
- Нэмэлт: 1-ээс 1/2 аяга Францын шарсан сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 350 ° F-т хvргэ. 2 фунт жигнэсний таваг тавь.
- Том саванд дундаж дулаан дээгүүр тосыг хайлуулна. Мөөг болон сонгино нэмнэ. Мөөгийг browned, сонгино сонгох хүртэл хутгана. Гурилтай холилдох хүртэл гурил, давс, чинжүүтэй хольж хутгана. Аажмаар сүүг хутгана. Үргэлжлүүлээд хутгах, хутгах, бага зэрэг өтгөрүүлнэ.
- Cheddar бяслаг, цөцгий болон ногоон өтгөрүүлсэн шошыг өтгөрүүлсэн цуу дээр нэмээд дараа нь бэлтгэсэн жигд таваг руу халбагалан хийнэ.
- Хэрвээ хүсвэл Parmesan бяслагтай хэдэн хэрчсэн халбагаар цацаж болно.
- Хуурай талхны үйрмэгийг хуурч, дээд тал нь Францын шарсан сонгинотой холино.
- 25 минутын турш 30 минутын турш жигнэсэн, browned хүртэл жигнэнэ.
- Хэрэв та хүсвэл дэвхцүүлэн талхны үйрмэгээр, Parmesan бяслагийг дээрээс нь эсвэл Францын уламжлалт шарсан сонгино ашиглана.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хэрчсэн усны туулайнаас 1 жижиг каучук (хуурай) нэмнэ.
- Сармозны найрлагад гахайн махны хэд хэдэн халбага нэмээд калорерлын дээд дээр цацаж, талхны үйрмэг эсвэл шарсан сонгино нэмнэ.