Энэ гоймонгийн шөл удаан зууханд эсвэл удаан агшаагчид удаан чанаж болгосон. Гуу жүүс, мөөг , шөл, амтлагчийн энгийн хослол нь хялбар бэлтгэл юм. Зарим ногоог нэмж, жороор нь өөр өөр шөл хэрэглэж болно.
Халуун чанасан цагаан будаа, өндөгний гоймон дээр энэ ургамлын гаралтай шөл, эсвэл нухсан төмсөөр үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1-ээс 2 фунт гуа шарсан
- Давс ба чинжүү
- 2-оос 3 халбага бүх төрлийн гурил
- 2 халбага ургамлын тос
- 8 унци шинэхэн самар мөөг буюу лаазалсан мөөгний ширхэг
- 1 лааз (10 3/4 унц) хурц мөөгөнцөр мөөгний шөл эсвэл алтан мөөг
- 1 (10 3/4 унц) үхрийн гоймонтой шөл хийж болно
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/2 халбага сонгины нунтаг, нэмэлт
- Worcestershire sauce 2 халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
Crock Pot
- Чидун шарсан төмрийг хийж, түүнийг 1 инч куб болгон хувааж хийнэ.
- Давс ба чинжүүтэй ванилийн шүүсийг сайтар угаана. Гурилын хэсгүүдийг цувлаад тавь.
- Дулаанаа өндөр дулаан дээр ишний тосонд хийж халааж 2 халбага. бүх талаасаа навчис гүрвэл . Өндөгний агшаагчид саван дээр тавь.
- Шинэхэн мөөгийг хэрэглэвэл иштэйд нэмж тос, тос нэмээд мөөгийг хутгана, 4-5 минутын турш хутгана.
- Шаазан саванд шөл, лаазалсан мөөгтэй хамт нэгтгэж, холихын тулд хутгана. Сармис нунтаг, сонгины нунтаг болон Worcestershire сумстай улирал. Хийн агшаагч дахь ургамлын хольцыг хийнэ.
- Нүхэнд 9-11 цаг буюу HIGH дээр 4 цаг тутамд 4- 1/2 цагаар 5 1/2 цаг, эсвэл тендерийг хүртэл нь тавина.
Зуух
- Зууханд халаана. 250 F.
- Чанар сайтай, бүрсэн ванилийн шоо бэлтгэх ба Голландын зуух эсвэл Casserole руу шилжүүлнэ. Хэрэгтэй бол шинэ мөөгийг чийгшүүлнэ.
- Сармис нунтаг, сонгины нунтаг болон Worcestershire сумстай шөл, лаазалсан мөөгийг хослуулан холино. Цэцгийн дээгүүр хийнэ.
- Голланд зуух эсвэл Casserole -ийг хутган 3-4 цагийн турш жигнэх, эсвэл тендерийг нэлээд тендерээр хийх.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хэрэв та үхрийн гоймонтой шөл олж чадахгүй бол Францын сонгины шөл эсвэл хүнсний ногооны үхрийн шөл орлуулах хэрэгтэй. Эсвэл тахианы гоймонтой шөл ашиглана уу.
- Лааз болон / эсвэл селөдерейг ванилын куб бүхий шавар буюу Casserole-д нэмнэ.
- Бутархай савтай хамт шавар саванд эсвэл шөлөнд буцалгана.
- Том сонгиноыг зүснэ. Саванжуулсаны дараа сонгино, ишний тосыг халбагаар нэмнэ. 7-10 минутын турш хөнгөн хүрз хүртэл их хэмжээгээр хутгана. Бөөрөнхий сонгино дээр нэмж, жороор нь үргэлжлүүлнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 324 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 30 мг |
| Натри | 516 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 11 гр |