Энэхүү бяслагны уруул нь амт, чидуны тос болон улаан дарсны цуунд ургамал, амтлагчийг өтгөн зуурмаг болгон хувиргана. Хоолойн самаргүй песттой төстэй. Ямар ч махыг энэ уудаг Италийн агуу их амттай амтыг нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга / 120 мл Parmesan бяслаг (сараалжтай)
- 1/4 аяга / 60 мл чидун тос
- 1/4 аяга / 60 мл улаан дарс цагаан цуу
- 2 халбага / 30 мл лаврын (хатаасан)
- 2 халбага / 30 мл oregano (хатаасан)
- 1 халбага / 15мл хар чинжүү (цэвэр газар)
- 4 хумс сармис (татсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүх орцыг нэгтгэж, шилэн эсвэл нуман саванд хийнэ. Хөлдөөх буюу хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалах. Холимог 3-4 өдрийн турш сайн байх болно.
2. Ургамлын амтыг хол байлга. Хөргөгчдөд хадгалах, шаардлагатай бол ашиглах.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 95 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 83 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |